エクリプスコ×ハイアット銀座の贅沢♡濃厚ヴィーガンスイーツ登場
乳製品も卵も不使用とは思えない、濃厚でクリーミーな味わい♡銀座 並木通りに佇むブティックホテル「ハイアット セントリック 銀座 東京」内の「NAMIKI667」では、植物由来アイスブランド「エクリプスコ」との初コラボが実現。2025年8月16日（土）から期間限定で、まるでご褒美のような「ヴィーガン チョコレートファッジサンデー」が楽しめます。ヘルシーでときめく、新しい夏のスイーツ体験をぜひ。
次世代のご褒美♡濃厚ヴィーガンサンデー
今回登場するのは、見た目も味も満足度たっぷりな「ヴィーガン チョコレートファッジサンデー」。ベースはクッキーバター風味の濃厚ヴィーガンアイスクリーム。
そこに、ほろ苦コーヒーゼリー、しっとりブラウニー、ザクザクのチョコクランブル、ふんわり豆乳ホイップなど、多彩なトッピングを重ねた贅沢仕様です。
仕上げは、自分の手で温かいチョコレートソースをとろ～り♡まさに、大人の遊び心あふれる一皿です。
エクリプスコと叶える、ギルトフリー体験
このスペシャルサンデーのベースとなるのは、エクリプスコの100％植物由来アイス。
アメリカ・カリフォルニア発のスタートアップから生まれたこのブランドは、「代替」ではなく「新たな美味しさ」としてのプラントベースを提案しています。
乳製品や卵を使わずに、クリーミーでコクのある味わいを実現。
体にも環境にもやさしく、でもちゃんと“ときめくおいしさ”を叶える、そんなスイーツがいま注目を集めています♪
銀座で味わう♡夏だけのご褒美スイーツを
「ヴィーガン チョコレートファッジサンデー」は、2025年8月16日（土）から8月31日（日）までの期間限定。
銀座の「NAMIKI667」で味わえる、ちょっと特別なサンデーは、ヘルシー志向なあなたにも、甘いもの好きなあなたにもおすすめの一品です。
美味しさと楽しさをどちらも大切にした、新しいスイーツ体験をこの夏だけのご褒美にしてみては？数量限定なので、気になる方はぜひ早めの予約を。