資生堂パーラーの期間限定フェアで味わう宮崎県産グルメの魅力♡
資生堂パーラーでは、2025年7月1日(火)から31日(木)まで、宮崎県産の選りすぐり食材を使用した「宮崎県産食材フェア」を全国各店舗で開催♡地元で愛される“みやざき地頭鶏”や、“みなみすずき”、旬の夏野菜など、宮崎の自然の恵みを味わえる多彩な限定メニューが登場します。それぞれの店舗でシェフが腕をふるう一皿一皿を、夏のひとときに楽しんでみてはいかが？
宮崎の恵みを詰め込んだ贅沢プレート
柔らかくコク深い“みやざき地頭鶏”や、ふっくらとした身が魅力の“みなみすずき”。その素材の味を活かしつつ、店舗ごとに趣向を凝らしたメニューが揃います。
日本橋店では、夏野菜と小海老のトマトチーズリゾットと共に味わうみなみすずきのパン粉焼きや、ジュドヴォライユソースをまとった地頭鶏のコンフィが登場。
名古屋店では、サクッと揚げた地頭鶏のフリットにオリジナルタルタルを添えて。どれも一度は味わっておきたい贅沢な一皿です。
夏らしさたっぷり♡涼感メニューも
暑い季節にぴったりの、爽やかな冷製料理もラインナップ。横浜髙島屋店では、香味野菜とトマトを合わせた冷製パスタにみなみすずきを添えた一品が登場します。
横浜そごう店では、アボカドとセロリの冷製リゾットに、ヴァプール（蒸し煮）にした地頭鶏の胸肉を合わせて、さっぱりとした食べ心地に。
さらに、銀座本店レストランでは、宮崎県産食材をふんだんに取り入れた特別なコースも展開予定。デートや女子会にもぴったりな、夏限定のごちそうです♪
期間限定フェアで夏の味覚旅へ♡
資生堂パーラーが提案する「宮崎県産食材フェア」は、7月だけの特別な味わい。店舗ごとに異なるアプローチで仕上げられたメニューは、まるで小さな宮崎旅行のよう。
日々のランチタイムや週末のお出かけに、自然の恵みを感じる一皿で心もカラダも満たしてみてはいかが？
公式サイトでは各店舗の詳細情報もチェックできるので、気になるメニューがあればぜひ足を運んでみてくださいね♡