ジョエル・ロブションの桃パフェがこの夏限定で登場！

昨年大好評だった「桃のパフェ　ヴェルヴェーヌの香りをアクセントに」が、この夏も「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」に再登場。桃を贅沢に1玉分使用し、コンポート・ソルベ・フレッシュでその魅力を多彩に表現。ヴェルヴェーヌの香りが爽やかに引き立ち、酸味の効いたフランボワーズジュレが絶妙なアクセントに。ティータイム限定、1日20食のみの特別なパフェを、日本橋髙島屋S.C.で味わってみてはいかが？♡

桃尽くしの贅沢パフェを堪能

桃のパフェは、フレッシュ・ソルベ・コンポートと3種のスタイルで桃の甘さと香りを最大限に引き出しています。

ブランマンジェには爽やかなヴェルヴェーヌが香り立ち、まるで夏の涼風のような後味に。さらに、フランボワーズジュレの酸味が全体の甘さを引き締め、バランスの取れた上品な味わいに仕上がっています。

トップには飴のチュイルとメレンゲを飾り、見た目にも華やか。食感の変化も楽しめる一皿です。

1日20食限定の特別メニュー

「桃のパフェ　ヴェルヴェーヌの香りをアクセントに」は、ティータイム（14:30〜）のみの提供で、1日20食限定。

提供期間は2025年7月1日（火）〜8月31日（日）まで。価格は2,530円（税込）で、コーヒー・紅茶またはハーブティーがセットになっています。

暑さを忘れさせてくれる涼やかなデザートタイムを、ジョエル・ロブションの優雅な空間でぜひお楽しみください。

洗練された空間で特別なひとときを

「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」は、日本橋髙島屋S.C.本館2Fに位置し、上質な空間とともに美食を味わえる人気カフェ。

今回の限定パフェは、食材の質もビジュアルも一級品。暑い夏の日に、涼しく優雅なカフェタイムを過ごしたい女性にぴったりのメニューです。

ご予約は電話またはオンラインで受付中。確実に味わいたい方は、事前の予約がおすすめです。

夏だけの特別なご褒美を♡

この夏、「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」でしか味わえない“桃のパフェ”は、自分へのご褒美にぴったりな一品。

桃のジューシーな味わいとヴェルヴェーヌの爽やかさが織りなす上品なハーモニーは、まさに大人のティータイムにふさわしい贅沢なひとときです。

1日20食限定だからこそ、タイミングを逃さずに、ぜひその味を体感してみてください♪