【WOODBERRY COFFEE ROASTERS】渋谷でみつけた、自家焙煎珈琲とベーカリープレートが楽しめるカフェ
渋谷駅と恵比寿駅の中間エリア、緑も豊かな渋谷区東にあるこちらのお店。世界各地から厳選した個性豊かな自家焙煎珈琲と共に、自家製カンパーニュと個性溢れるグリルとたっぷり野菜が取れるプレートメニューを味わえます。今回は『サーモンスモークとアボカド、グレープフルーツのハーブソース』をランチ訪問にて楽しんできました。
塩気とフルーティーな酸味!程良いレア感のトロける銀鮭マリネ
銀ジャケのマリネをメインに、カンパーニュ、盛り盛りのグリーンサラダ、キヌアサラダ、ほくほくなカボチャのローストと色鮮やかな紫キャベツマリネ、日替わりスープのボリューム満点な布陣。
銀鮭は身がほくほくで、中心が程良いレア具合のトロける舌触り!
じわ〜っとくる塩気とグレープフルーツの酸味が爽やかに纏め上げる。
カンパーニュと合わせても良し!ほっとする日替りスープ
カリフラワーと玉ねぎの優しい甘さが口いっぱいに広がる、まるでホワイトシチューのようなまろやかさ!
そこにピンクペッパーのぷちっと弾けるスパイシーさが絶妙なアクセント!
カリッと焼き上げられた自家製カンパーニュはそのままでも美味しいけど、ポタージュにつけて食べるのもおすすめ!
色々な特徴の珈琲と出逢えるのも通いたくなるポイント
今日の珈琲豆は『エチオピア ベンチ・ネンカ』
華やかな香りと柑橘のようなフルーティーで爽やかな風味を楽しめました。
当日の珈琲豆の特徴を教えてくれるので、来るたびに色々な特徴の珈琲と出逢えるのも通いたくなるポイント!
まるで海外のカフェにいるような雰囲気を楽しめる
木の温もりを感じられる内装は、温かみとお洒落さが絶妙に融合しており、まるで海外のカフェにいるような雰囲気を楽しめます。
天気の良い日はテラス席で街並みを見ながら、カウンター席もあるので、1人でも気軽に立ち寄りやすい良いカフェでした。
･住所 東京都渋谷区東2-20-18
･価格帯 2,000〜3,000円
･最寄駅 ｢渋谷｣駅
･アクセス JR線｢渋谷｣駅徒歩13分
･営業時間 8:30〜19:00
･定休日 なし