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冬の爽やかな味わい:洋梨と檸檬のスノーホワイトパフェ
特に、洋梨ムースとレモンソルベを使用した「洋梨と檸檬のスノーホワイトパフェ」は、さっぱりとした味わいです。
【スペシャリテ】洋梨と檸檬のスノーホワイトパフェ
冬の美しさが詰まったスイーツたち
雪の結晶を模したアイシングクッキーや、降り積もった雪を感じさせる美しいデザートが7種類、和と洋を巧みに取り入れて登場。
特に金柑とブルーベリーのワインジュレは、ジューシーなフルーツとワインジュレ、そしてメレンゲが絶妙に調和し、見た目にも味にも楽しさがあります。
ヨーグルトとみかんのムースも美しく爽やかで、とても美味しいです。
【スイーツ】
・金柑とブルーベリーのワインジュレ
・雪の結晶アイシングクッキー
・ヨーグルトとみかんのムース
・ライムのオペラ
・ホワイトロールケーキ
・バタークリームとラズベリージャムのマカロン
・柚子と和栗のパウンドケーキ
・雪だるまのメレンゲ
セイボリーには、色鮮やかな蕪のポタージュや、とても柔らかいお肉で深い味わいの牛肉の赤ワイン煮込みなど、ボリューム満点で満足感も大きいです。
【セイボリー】
・蕪のポタージュ ビーツのピュレを浮かべて
・じゃがいものパンケーキ サーモンとサワークリーム
・牛肉の赤ワイン煮込み
雪が積もったようなクリームの上に、木と赤いお花が美しく咲いています。いずれも美しい雪化粧です。
【ウェルカムドリンク】メリー・ホット・クリーム
スタッフの方が注文を聞いて、席までドリンクを持ってきてくれます。
【フリードリンク】コーヒー/紅茶/オレンジジュース/アップルジュース/ウーロン茶/ジンジャーエール/コーラ。
【開催日】
1月10日(金)/12日(日)/13日(月・祝)/17日(金)/18日(土)/19日(日)/ 23日(木)/24日(金)/25日(土)/26日(日)/30日(木)/31日(金)
【料金】
大人:5,000円
子供(小学生以下):1,500円
未就学児:無料(お席のみ)
【開催時間】
1部:12:30~14:00(受付12:15~)
2部:14:45~16:15(受付14:30~)
※平日は第1部のみ開催
【住所】京都市左京区吉田河原町14-5 京都アートグレイス ウエディングヒルズ
【最寄駅】
京阪鴨東線「神宮丸太町駅」5番出口より徒歩 8分
京阪鴨東線「出町柳駅」2番出口より徒歩 8分
叡電「出町柳駅」より徒歩 8分
【電話】075-762-1898(お問い合わせ)075-762-1886(来館予約専用)
【営業時間】
平日 12時〜19時
土・日・祝 9時〜19時
【定休日】毎週月曜・火曜(祝日除く)その他弊社指定日
普段は結婚式でしか入れない素敵な空間で、ゆったりとした時間が楽しめる京都アートグレイス ウエディングヒルズのアフタヌーンティー。今回の「雪化粧」も非常に魅力的で、さすがウェディング会場ならではの洗練されたひとときを感じさせてくれます。
スタッフの方々の笑顔にも癒されます。
この冬の素敵なひとときを楽しみに、ぜひ訪れてみてください。