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「菓子たかむら」は、求肥がとろける新食感スイーツ「八衣」の新しいフレーバーとして、「八衣 絹芋(シルクスイート)」の販売を開始いたしました。
絹のようななめらかさと甘さが魅力のさつまいもを使用。
求肥の中には、秋田の会員制料亭「日本料理たかむら」でも特に人気が高い「ハ衣 モンブラン」でも使用されている、秋田県産のいちじくの甘露煮が入っています。
通常は秋田の会員制料亭「日本料理 たかむら」の会員しか食べられない「八衣(はごろも)」は、口に含んだ瞬間に求肥がふわりと溶ける、新感覚の極上スイーツです。
秋田の契約農家が丹精込めて育てた餅米から作られた、特別な米粉を使用しています。
四季折々、選び抜かれた素材がぜいたくに詰め込まれています。
口に含んだ瞬間、ふわりと広がるやわらかな食感を楽しめます。
八衣 乾酪
八衣用のバスクチーズケーキをあんこで包んでおり、和と洋の新しい出会いを楽しめます。
八衣 甘蕉
上品なチョコをまとったバナナをココアの皮で包んでいます。
八衣 麝香葡萄
シャインマスカットの鮮やかな色と抹茶の皮の色が美しく調和した見た目も美しい一品です。
今回は「菓子たかむら」から展開される『八衣 絹芋(シルクスイート)』について紹介しました。
求肥がとろける新食感スイーツ「八衣」の新しいフレーバーとして登場した『八衣 絹芋(シルクスイート)』は、自分でぜいたくに味わうのはもちろん、大切な方への贈り物荷もおすすめの商品です。
少しでも気になる方は、ぜひこの機会にチェックしてみてくださいね。