王子サーモン【公式】（@Oji_Salmon）さんの投稿が話題になっています。



 





 



そうか……この白い筋がサーモン界の大トロだったのか……！

この部分は「ハラス」というそうで、とても絶品なのだそうです！



 



この投稿に「脂の乗ったハラスや皮が大好き」「つまりココを皮ごと食べると優勝という事でしょうか？」と鮭への愛が止まらない（笑）



今度から鮭を買う時は、ここを狙う事にしましょう！



 


情報提供元： citrus
記事名：「 【ライフハック】ここが鮭の大トロ！ 〇〇を見つけたら即買いをおすすめします 」