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中華街はアジアを始め、多くの国に存在しています。
そんな中でも 横浜中華街 は、横浜を代表する観光スポットになっており、大変人気があります。
山下公園からも歩いて行ける距離に位置しています。
実は、その規模は東アジアでも最大級のチャイナタウンとなっており、料理店の他にお土産屋さんや小売店を含めて、なんと 600店以上 のお店が存在しています。
そんな横浜中華街の魅力はその規模の大きさから、幅広い中華料理を食べられること!
中華料理と言ってもその種類は豊富で、中国四大料理と呼ばれる 「北京・四川・上海・広東」 などがあります。それぞれの料理の特徴を簡単にまとめると下記のようになっています。
日本の中華街の中でこの全ての料理が食べられる場所は多くありませんですが、横浜中華街であれば 全ての種類の料理を食べることができます !またその他にも台湾料理なども楽しめますよ。
これだけでもどれを選んだら良いのか迷ってしまいますね。そんな方のために早速おすすめのお店と料理を紹介します。
こちらのお店の看板メニューは、何と言っても あさりそば。
本格的な広東料理を楽しめるお店で、テレビなどでも何度も紹介されたことのある人気店となっています。
このあさりそばは、大きめのあさりがたっぷりと乗っていてシンプルな中華そばですが、スープもしっかりと出汁が染みており、すべて飲み干してしまいそうなほどです。
身体もほかほかに温まります。他にも麺類の種類はたくさんあり、野菜がたっぷりと入った五目そばなどもおすすめです。
https://kitcho164.com/
こちらのお店は、台湾料理をベースとした創作料理を楽しめるお店です。
なかでも、こちらのお店の人気メニューは 麻油鶏 素麺 。
ごま油・鶏肉・米酒を使い生姜がたくさん入ったスープをそうめんで味わうという珍しい組み合わせなのですが、これが絶品。
栄養がたっぷりで身体の回復力を高めてくれるこのスープ、台湾では産後の女性に食べさせる週間があるのだとか。生姜がたっぷり入っており、食べた後は身体の中心から温まります。
一度食べたら忘れられない味です。
https://sousakuchuka-ryouriten-kousho.jimdosite.com/
辛い麻婆豆腐といえば 四川料理 !日本の食卓で一般的に食べられている麻婆豆腐と比べて、四川料理の麻婆豆腐は辛いことで有名です。でもその辛さが魅力なんです。
景徳鎮酒家は、本格的な四川料理を楽しめるお店です。
もともと四川料理は中国の四川省で発達した料理です 。四川は盆地で暑さが厳しく、疫病や毒消しとして香辛料が多く用いられるようになったと言われています 。
多い時には1つの料理に、 40種類ほど の香辛料が使われます。
そんな四川料理はとても辛いことに加えて、本場の四川料理は単に辛いだけではなく独特の旨味があります。
特にハッとする辛さの四川唐辛子の「辣(らぁ)」、痺れる辛さが特徴の中国花山椒の「麻(まぁ)」、その他秘伝の調味料を加えた麻婆豆腐を一度味わってみてはいかがでしょうか?
https://www.keitokuchin.info/
こちらは広東料理のお店。中華料理屋ですが、モダンでおしゃれな雰囲気の建物の中に入っており、一見中華料理だとは思わないかもしれません。
看板メニューは、 エビワンタン麺 です。
あっさりとした醤油系のスープにもちもちのワンタンがたくさん入っています。
ワンタンの中にはエビとお肉がギュッと詰まっています。中身は青菜とワンタンのみというシンプル。
なんとこちらのお店に来るお客さんの8割が、エビワンタン麺を注文するのだとか。
エビワンタン麺だけで足りない時、おすすめはチャーハンです。チャーハンもワンタン麺と一緒に頼む人が多い人気メニューです。
https://www.chinatown.or.jp/shop/%E6%85%B6%E8%8F%AF%E9%A3%AF%E5%BA%97/
こちらは火鍋専門店です。火鍋はお肉と一緒にたくさんの野菜を食べることができ、漢方薬やいろいろな香辛料を使ったスープで食べることで、デットクス効果があると言われています。
こちらのお店の火鍋には 、60種類以上の漢方薬などを使った9種類のスープ があり、コースなどではその中から3つのスープを選ぶことができます。
女性には嬉しい 美肌コース などもあります。こちらにはコラーゲンボールがセットとなっていてコラーゲンを摂取できるのが嬉しいポイント。
この冬は火鍋で温まりながら身体の中からスッキリデトックスするのはいかがでしょうか?
https://www.chinatown.or.jp/shop/%E5%A4%A7%E8%8D%89%E5%8E%9F/
こちらは横浜中華街で行列のできる大人気のお粥専門店です。
わざわざお店でお粥を食べるなんて、と思うかもしれませんが、謝甜記のお粥はとても種類が豊富で朝ごはんやランチなどにもピッタリのメニューとなっています。
お粥は、生米に 丸鶏や乾燥カキ・貝柱などを入れ、4時間も煮込んでおりじっくりと作られたもの 。スープに旨みが染み込んでいます。
メニューもたくさんありますが、その中でもおすすめは海鮮が入ったメニュー。
アワビ、貝柱、海老、イカなどの中から選ぶことができます。
その他にもトッピングが用意されており、自分でパクチーや高菜などのアレンジを加えることができるのも楽しみの1つ。
身体に優しいお粥を食べて、体調を整えましょう。
https://www.chinatown.or.jp/shop/%E8%AC%9D%E7%94%9C%E8%A8%98/
今回は、横浜中華街で冬に食べたいおすすめメニューをご紹介しました。
食事以外にも、お土産屋さんや占いなどの観光要素なども沢山あり、楽しむことができます。
山下公園やマリンタワーなどの横浜の魅力的な観光スポットへも徒歩圏内のため、ぜひ横浜におでかけの際は中華街に立ち寄ってみてくださいね。
余暇プランナー
神奈川県在住Webライター。旅行会社と観光系のメディアでの勤務経験あり。横浜育ちのはまっこでもあり、こよなく横浜を愛しています。現在は観光系の記事の他に、留学や英語学習についての記事なども執筆しています。穴場観光スポットを見つけることが得意なので、ぜひご紹介出来るように頑張ります!
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