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東京・中目黒にあるStarbucks Reserve Roastery TOKYOは2019年にオープンした、 世界に6店舗しかないスターバックスコーヒーのフラッグシップストア です。
2014年にシアトルに誕生して以来、上海、ミラノ、ニューヨーク、東京、シカゴの大都市でスターバックスの特別なコーヒー体験を届ける場所として人気を集めています。
店内は、フロアごとにコンセプトが違う4階建てになっていて、常にたくさんの人で賑わっています。
カフェとして利用できるのはもちろんのこと、コーヒー豆やお土産が売っているだけでなく、大きな焙煎機があり焙煎所としての機能もあります。
コーヒーを飲みながらゆっくりしつつ、まるでコーヒーの工場見学をしている気分にもなれるのです。
https://www.starbucks.co.jp/reserve/roastery/
Starbucks Reserve Roastery TOKYOは通常のスターバックスと同じように、 季節限定の特別メニュー が用意されており、どの時期に行っても楽しむことできます。
しかし、ぜひともおすすめしたいのが、 目黒川の桜が咲き始める春先 です。美しい桜並木をテラスから眺めながらコーヒーやスイーツを楽しむことができ、贅沢な時間を過ごすことができますよ。
ただし、毎年この時期は大変混雑し、整理券をとってから何時間も案内待ちなんてこともよくあること。まさにテーマパークです。
長時間待つことが想定されるので、 ぜひ時間に余裕を持って行き、整理券を取って中目黒を散策した後に向かうと ちょうどいいかもしれません。
そんなに待っていられないという人は、 桜の時期を外したり、平日の午前中や夜 を狙っていったりすると、比較的スムーズに入店できますよ。
さて、ここからはStarbucks Reserve Roastery TOKYOの各階を紹介しながら、その楽しみ方をお伝えしていきます。
大きな扉を開けて店内に入ると、その開放的と大きな焙煎機に圧倒されるはず。
1階は通常のスターバックスでは販売していない、 希少なお豆を使ったコーヒーの販売がメインである「STARBUCKS RESERVE」 のエリアです。
通常のドリップだけではなく、淹れている光景すら芸術的であるサイフォンコーヒーなど、 好きなお豆と好きな抽出方法を選んでコーヒーの注文 をすることができます。
産地や農園の違うコーヒーの飲み比べをすることもでき、コーヒー好きにはたまらないはず。
何を選べばいいかわからないときには、バリスタが丁寧に相談に乗ってくれるので、コーヒー初心者でも気軽に注文することができますよ。
また、同フロアには、 イタリアのベーカリー「PRINCI(プリンチ)」 の美味しいパンやサンドイッチ、ケーキなども販売しています。
カラフルで見た目も美しく、たくさんの種類があるため、何を食べるか迷ってしまいます。
Starbucks Reserve Roastery TOKYO限定のグッズや、コーヒー豆の量り売りを行っているのもこのフロア。
時間帯によっては、実際にお豆が焙煎されている様子を間近で見ることもできるので、タイミングが合えばぜひ見学してみてください。
続いては2階にある 紅茶の専門ブランド「TEAVANA」 のフロアです。TEAVANAとは、スターバックスのティーブランドのことで、通常店舗で販売されているティービバレッジもTEAVANAの商品です。
ここでは、お茶を使ったドリンクの販売が中心で季節に合わせた限定商品が人気です。
店内の石臼で挽いた宇治抹茶を使った「ティバーナクリームソーダ抹茶」 は見た目も可愛く、抹茶とスパークリングの絶妙な組み合わせが癖になっておすすめです。
女性やお子様も飲めるドリンクがたくさんあるので、 コーヒーが苦手な人も楽しむことができます よ。
コーヒー同様、茶葉をお土産に買って帰ることもできるので、店内で飲んだお気に入りのお茶をおうちでも楽しむことができます。
3階は、 コーヒーやティーをベースに作られるおしゃれなカクテルを販売する「ARRIVIAMO」というバー のエリア。
バーテンダーが目の前で入れる独創的なカクテルを大人な空間で楽しむことができます。もちろんノンアルコールのドリンクもあるので、未成年でも大丈夫ですよ。
また、3階には広いテラスが用意されており、晴れていればどの時間帯でも利用することができます。
ただし、 混雑時には予約制になる ため注意が必要です。
最上階、4階には 「AMU INSPIRATION LOUNGE」と呼ばれるイベントスペース があります。
コーヒーやティーのセミナーやロースタリーのツアーなどが予約制で開かれています。どのイベントも人気ですぐに埋まってしまうため、参加したいセミナーがある場合は早めにお申し込みくださいね。
こちらのスペースは、イベントがない時は一般のお客さんが使えるカフェスペースとしても利用ができます。
スターバックスのファンはもちろん、コーヒーが好きな人、コーヒーが苦手な人であっても、 豊富な種類のドリンクやスイーツ、お食事があるので、どんな人でも楽しむことができる Starbucks Reserve Roastery TOKYO。
1階から4階まで、全部味わい尽くそうとすると朝から晩までいても時間が足りないくらいです。
ちょっと特別なカフェタイムを味わいたい!なんていう日には、Starbucks Reserve Roastery TOKYOでいつもとは違うコーヒーの世界を楽しんでみませんか?
余暇プランナー
都内でシェアハウスに住む25才。滋賀県生まれ滋賀県育ちの生粋の関西人。本業はバリスタ、副業でWebライター・Webデザイナーとして活動しています。中学生の時に初めて一人で韓国に行ったのをきっかけに海外にハマり、アメリカ留学・海外ボランティア・バックパッカーの経験があります。バケットリストを叶えるために、お休みの日には国内外のワクワクする場所を冒険しています。好きなものは、旅・コーヒー・カフェ巡り・ディズニー・シェアハウス。夢は、大好きな人と世界一周。自分のカフェを作ること。
まるでスタバのテーマパーク!Starbucks Reserve Roasteryの見どころ