軟水醸造法を生み出した三浦仙三郎が酒造を始めた地・安芸津にて、たった2軒残る酒蔵のうちの1つ「柄酒造」。9代目の柄総一郎さんが杜氏としてはじめて全行程を手掛けた「ごあいさつシリーズ」第三弾の発売を記念して、酒蔵見学と試飲体験のイベントを行います。見学のあとは、地元産の新鮮な海鮮メニューを提供する「海の味処 藤田屋」へ。総一郎さんとお酒を酌み交わしながら、”心で向き合う酒造り”を体感してください。

Photo by 一般社団法人みちしるべ

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情報提供元： YOKKA
記事名：「 【イベント情報】【7/24(日)催行】酒造見学ツアー 吟醸酒発祥の地・安芸津の老舗「柄酒造」で若き9代目杜氏がご案内 ＜昼食付／10名限定＞ 」