- 週間ランキング
世界各国からの直輸入品や国産のこだわりの商品、時短でできる本格料理キットなど、コーヒー以外にもさまざまな食品の品揃えが魅力のカルディ。
今回は、簡単に本格的なメニューが作れるキットに注目。
その名も「かんたんキッシュキット」♪その魅力をくわしく紹介します。
今回紹介するのは、カルディの製菓材料コーナーで販売されている「かんたんキッシュキット」。
成形されたパイタルト生地と、キッシュミックス粉がセットになった商品。
キッシュとは、フランスのアルザス=ロレーヌ地方の郷土料理で、「キッシュ・ロレーヌ」とも呼ばれています。
卵、生クリームを使ったフィリングとベーコンやほうれん草などの具材をタルト生地に流し入れ、オーブンで焼いたもの。
開封すると中にはタルト生地とミックス粉が1袋。
今回準備した具材はこちら。
冷蔵庫に残っているものや冷凍カット野菜などで気軽に作ることができます。
まず、ボウルにミックス粉と水(または牛乳)を入れてダマがなくなるまでよく混ぜキッシュ液を作ります。
タルト生地を並べてあらかじめ火を通しておいた具材を入れます。
その上からキッシュ液を流し入れます。
分量通りに作るとキッシュ液が少な目なので、具材をたっぷり入れたほうが良さそうですね。
加熱方法は電子レンジでもできますが、焼き上がりがサクッとよりおいしく仕上がるオーブン調理がおすすめ。
190℃に予熱したオーブンで15~20分ほど焼きます。
おいしそうに焼きあがりました。
部屋中に焼きたての香ばしい香りが広がり、お腹が空いてきます。
食べてみると、周りのタルト生地はサクサクに焼き上がり、フィリングはクリーミー。
今回はベーコンとほうれん草、しめじが3個、ミニトマト、ブロッコリー、モッツァレラチーズが3個で具材を変えて2種類にしてみました。
どちらも間違いない組み合わせで、子どもたちに大好評!
カラフルで映えるキッシュは、食卓に並べれば華やかに!
好きな具材を準備して簡単に作ることができるので、身近に楽しめるのがうれしいですね。
一から作ろうとすると、土台やフィリングを作るのに手間も時間もかなりかかるハードルの高いキッシュ。
それが好きな具材を準備して土台に流しいれて焼くだけで、あっという間に本格的なキッシュが完成。
より身近に、本格的な味わいを楽しめて見栄えもするので食卓が華やかになりますね。
お誕生日やホームパーティー、これからの時期はクリスマスにもぴったりの一品です。
気になる方はぜひカルディ店頭でチェックしてみてくださいね。
【商品情報】
商品名:かんたんキッシュキット
内容量:6P
価格:572円(税込)
【取材・文・撮影/舞】
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。