- 週間ランキング
こんにちは!トクバイニュース編集部です!
どの家庭にも必ずあると言っても過言ではない「味ぽん」。
販売元のミツカンが、なんと「ご当地グルメ」とコラボします!その名も『ご当地味ぽん』プロジェクト!
第一弾は、栃木県宇都宮の名物「宇都宮餃子」とコラボレーション!
今回の記事では、販売に先駆けて開催された商品発表会の様子をレポートします!
『ご当地味ぽん』プロジェクトとは、ご当地食材や名産にフォーカスしてコラボ商品を展開するミツカンの新たな戦略!
2024年の今年で60周年を迎える「味ぽん」ブランドにおいて、新しい需要創造と地域活性化に貢献する新シリーズとして始動しました。
地域のご当地グルメ・ソウルフードと味ぽんがコラボし、そのご当地でしか味わえない新商品を展開していきます。
単純な「味ぽんの限定味」の新商品に留まらず、ご当地である地元の人・文化としっかりとしたつながりを持ち、「地元を味わい尽くせる地元に愛される商品」というコンセプトのもとに企画・開発されているんです♪
そんな『ご当地味ぽん』プロジェクトの記念すべき第一弾は、「宇都宮餃子」とのコラボ!
宇都宮のソウルフードである「宇都宮餃子」をとにかくおいしく楽しめるような味わいにするため、150回以上のブレンドを試行錯誤してたどり着いた至高の一品となっています。
商品開発には、宇都宮餃子会事務局長の鈴木章弘氏や、餃子マニアとして数々のメディア出演もしている塚田亮一氏が協力されています。
餃子を食べるときにはもちろんのこと、チヂミや冷しゃぶに焼きナスなど、様々な料理の味を引き立てる味わいに仕上がっています。
お酢やしょう油にかんきつ果汁をブレンドし、唐辛子・黒コショウ・山椒を使用した特性ラー油を加えることで、さっぱりとした味わいの中にもピリっとした刺激ある、クセになるテイストですよ♪
発表会では、宇都宮出身の人気芸人の「U字工事」の二人が登壇し、宇都宮餃子や味ぽんに関するトークセッションを展開しました。
餃子マニアの塚田氏が考案した宇都宮餃子に関するクイズコーナーでは、マニアックながら地元の人には馴染み深いお題も。
この問題の会頭候補C「牛タンナポリタン」は、「U字工事」の二人が高校時代に組んでいたコンビ名とのこと!
正解はAですが、Bの「宇陽」とは、江戸時代に宇都宮界隈が呼ばれていた地名とのことです。
『ご当地味ぽん』の第2弾・第3段の予想では、それぞれフリップの予想を立てて会場を盛り上げました。
「宮崎県には地鶏に特化してもらって餃子は宇都宮に譲っていただく、というのはどうでしょう(笑)?」と福田さん。
トクバイニュース編集部が、ミツカン"中の人"に『ご当地味ぽん』の気になるアレコレを質問してきました!
編集部:
『ご当地味ぽん』プロジェクトのイメージとして、ご当地限定商品のような形で様々な土地で展開されていくのでしょうか?
担当者:
そうですね。まずはその第一弾として栃木県宇都宮から始まりまして、第2弾第3弾と全国どこかの土地のご当地グルメ・ご土地素材とコラボしていこうと思っております。
編集部:
販売価格や販売場所はどのような展開を想定されていますか?
ご担当者:
販売価格は750円(税抜)としております。販売経路は、まずはサービスエリアなどから展開して、ゆくゆくは一都六県範囲を目標に関東のスーパーや空港に駅などでも購入できるようにしていきたいと考えております。
編集部:
お話できる範囲でかまわないのですが、第2弾第3弾とどのあたりの土地をご検討されていらっしゃるのですか?また、現状でどのくらいのシリーズ化を見込んでいらっしゃるのでしょうか。
担当者:
…本当にもう言いたくて仕方ないんですが…(笑)続編についてはまだお話するわけにはいかないんです(笑)シリーズ化の本数については、まずは今回含む走り出しが重要だと思っていて、それによって第10弾くらいを目安に進められるかどうかということをイメージしていますね。
編集部:
なるほどですね、そうすると「あなたの街にも” ご当地味ぽん”がやってくるかも!」的な楽しみもあるわけですね。
担当者:
そうですね(笑)!まずは一つ一つを大切に育てて、多くのお客様に愛される商品となるようにしていきたいと思っておりますので、まずは第一弾の「味ぽん for 宇都宮餃子」をどうぞよろしくお願いいたします!
編集部員も「味ぽん for 宇都宮餃子」を試食させていただきました!
粕酢のマイルドな酸味が餃子をさっぱりとしめつつも、特性ラー油の辛味がピリリと後味に残る独特の味わい♪
普段お醤油で餃子を召し上がる方にはもちろん、「餃子にはお酢」という方にもおいしく食べてもらえるような仕上がりを感じることができました!
「味ぽん for 宇都宮餃子」だけでも味見してみましたが、普通の味ぽんとは一味違うふくよかな味わいは汎用性高くさまざまな料理で活躍すること間違いなしでしょう!
今回の記事では、ミツカンが新たに展開する『ご当地味ぽん』プロジェクトと、その第一弾「味ぽん for 宇都宮餃子」発表会の様子をレポートしました!
ご当地グルメと味ぽんのコラボ商品、今後どの地域で展開されるか楽しみですね!
宇都宮の近隣にお住まいの方は「味ぽん for 宇都宮餃子」をぜひ試してみてください!
※記事執筆当時(2024年7月)の情報です
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。