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SNSで話題!ダイソーで「白トリュフ香る白だし醤油」を見つけました。高級なトリュフの風味が110円で味わえるなんて...♡
ダイソーにこんなに面白い商品が売っていることにも驚きでした。
この記事では、「白トリュフ香る白だし醤油」の魅力について詳しくご紹介します!
筆者はある日、なんとなくダイソーで買い物をしていました。
普段はダイソーに行っても、ダイソーの食品コーナーに立ち寄ることはあまりないのですが、ふと「そういえばダイソーってどんな食品が売っているんだろう?」と気になり見てみました。
すると、一際光る逸品を見つけてしまったのです。なぜなら、数日前に紀◯國屋で、白トリュフ醤油を買ったばかりだったから。
それが・・・
今回ご紹介する「白トリュフ香る白だし醤油」です。
こちらの商品は、白トリュフが香る、白だし醤油です。
「.........................あれ、白トリュフが香る!?」
「.......................白トリュフが、香る..........................」
つまり、白トリュフは使われていません。
白トリュフフレーバーが使われているそう。
こちらの商品は「伊賀超(いがごえ)」という140余年続く、超老舗の食品メーカーでつくられています。
パッケージに書かれている「天然醸造」という記載が印象的です。
いったい何を意味しているのでしょうか?
公式HPの記載によると、本社は忍者や松尾芭蕉のふるさととして有名な、三重県伊賀市に「伊賀越」の本社があります。
天然醸造のしょうゆとは、ふつうのしょうゆと何が違うのでしょうか?
「一般的なしょうゆ」は、コストを抑えるため、加熱熟成する早造りの方法で作られているそうです。
一方、伊賀越の「天然醸造しょうゆ」は、夏と夜の寒暖の差が激しい場所で作られているので、その寒暖の差に任せて、自然にじっくり、ゆっくり、昔ながらの製法で作られています。
「伊賀越」は、昔ながらの製法で作ることにより、安心安全かつ
自然の恵みを存分に活かしながら、世界基準で高いレベルの品質向上を目指しているそう。
そのような「伊賀越」のしょうゆは、一般的な早造りの製法のしょうゆと比べ、塩カドのとれた「まろやかな味」「深いコク」が特徴!
ここまで深い歴史のある場所で作られた商品がダイソーで買えるなんて.....
ちょっと気になりませんか?
Xでの反応もさまざま。
「本当においしい」
「この醤油と追い鰹つゆを、焼き餅にかけるとめちゃくちゃうまい」
「後味まで美味しい」
どうやらこの商品を気になっている人がたくさんいるようです!
では、この商品はどうやって使えばよいのでしょうか?
パッケージにアイデアが書かれていますね。7種も.....!すごい!
筆者はパッケージに書かれていた、「卵かけごはん」と「サラダ」に使ってみることにしました。
果たして本当に美味しいのか....?いざ、実食タイムです!
ふたを開けると、このように密封されています。
開けてびっくり!
トリュフ?の芳醇な香りと、白だしの和な香りがミックスされて、すでにおいしそう。
人工的なもの(トリュフ風)と、自然のもの(白だし)がミックスされている....面白いです!
まずはサラダにかけてみました。
これ、トリュフに心惹かれて買いましたが、食べてみると、白だししょうゆの威力がすごいんです..........!
白だししょうゆが入っていることで、めちゃくちゃ美味しい。
でも頭がちょっと混乱します。
トリュフは他国のものであるのに、白だししょうゆは日本のもの?
そしてこの商品は国産である.........。さらに、トリュフは使われていない???
ちょっと脱線しましたが、もう一つアレンジしてみます。
これがやってみたかった!卵かけごはん。
絶対美味しいんだろうなーと食べる前からワクワクでした。
※写真についてのお詫び
本当は、炊きたてのごはんを用意したかったのですが、諸事情により冷凍したごはんを使っています。レンチンしすぎたら、固まってしまいました。泣
卵かけごはんを実際に食べてみても、やっぱり思うんです。
白だししょうゆがいい役してるなあ〜と。
白だししょうゆって一見、地味じゃないですか?トリュフの方がどうみてもキラキラしてる。
なのに、そのキラキラと地味が融合することで、想像以上の感動を伝えてくれる.......しゅごい。
筆者はそう感じました。
続いて、なぜか家に金箔があったので振りかけてみました。
金箔をかけても味は変わりませんが、見た目の美しさに、気持ちがグッと高まります♡
金箔のこともちょこっとご紹介。
これは静岡にある土肥金山にいったときに買った「純金箔」です。
何に使うんだろう.......と思っていましたが、ここで役立つとは!(ちょっと嬉しかった笑)
サラダや卵かけごはんの他にも、SNSで調べてみるとアイデアをたくさん発見しました!
・舞茸をオリーブオイルと白ワインで焼いたものにかけると、ちょっとお高いお店の味に
・煮卵をつける
・冷奴きゅうり
・オムライス
・お餅
気になった方はぜひダイソーでチェックしてみてください♪
〈商品情報〉
商品名:白トリュフ香る白だし醤油
価格:110円(税込)
内容量:190ml
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。