常備しておくと何かと便利な「キャベツ」。冬キャベツは、1枚1枚がしっかりしていて加熱しても煮崩れしにくいという特徴があります。ここではキャベツを使ったレシピを幅広く紹介します。ぜひ、参考に作ってみてください！
キャベツを使った簡単レシピ20選
豚バラキャベツのピリ辛味噌炒め
豚バラキャベツのピリ辛味噌炒め
調理時間15分
＜材料＞ 豚バラ薄切り肉、キャベツ、にんにくチューブ、豆板醤、みそ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、片栗粉、ごま油
(1人分)171円
レシピを見る食材は2つだけで、ご飯が進む絶品おかずが完成♪
豚とキャベツの卵炒め
豚とキャベツの卵炒め
調理時間15分
＜材料＞ 豚こま切れ肉、卵、キャベツ、しょうゆ、A酒、片栗粉、塩・こしょう、鶏ガラスープの素、B酒、サラダ油
(1人分)106円
レシピを見る豚こま、卵、キャベツといった節約食材を使って！
豚バラキャベツのにんにくバター鍋
豚バラキャベツのにんにくバター鍋
調理時間15分
＜材料＞ 豚バラ肉薄切り、キャベツ、にら、にんにく、鶏ガラスープの素、塩、バター
(1人分)265円
レシピを見るさむ〜いこの時期にぴったり！にんにくバター味で脱マンネリ♪
チーズタッカルビ
チーズタッカルビ
調理時間10分
＜材料＞ 鶏もも肉(唐揚げ用)、キャベツ、ピザ用チーズ、コチュジャン、しょうゆ、ごま油
(1人分)260円
レシピを見る鶏ももは唐揚げ用、キャベツは手でちぎれば、包丁いらず！
キャベツの豚こまあんかけ
キャベツの豚こまあんかけ
調理時間20分
＜材料＞ 豚こま切れ肉、キャベツ、しょうがチューブ、しょうゆ、オイスターソース、片栗粉、サラダ油、ごま油
(1人分)78円
レシピを見るキャベツ1/4個を使えて大活躍！ざく切りにすることで見た目のインパクトも◎。
【作りおき】キャベツのわさび漬け
【作りおき】キャベツのわさび漬け
調理時間10分
＜材料＞ キャベツ、○めんつゆ(3倍濃縮)、○酢、○わさび
(全量)15円
レシピを見るもう一品ほしいときにもぴったり！
調味料2つだけ！豚とキャベツの塩麹炒め
調味料2つだけ！豚とキャベツの塩麹炒め
調理時間10分
＜材料＞ 豚バラ薄切り肉、キャベツ、○塩麹、○酒、ごま油
(1人分)223円
レシピを見る塩麹炒めると、優しい味わいに。
【作りおき】塩だれキャベツ
【作りおき】塩だれキャベツ
調理時間5分
＜材料＞ キャベツ、○鶏ガラスープの素、○塩、○こしょう、○レモン汁、○ごま油、○にんにくチューブ
(全量)21円
レシピを見る居酒屋メニューをおうちでも！
とろ〜りチーズと豚とキャベツのトマト煮
とろ〜りチーズと豚とキャベツのトマト煮
調理時間30分
＜材料＞ 豚バラ薄切り肉、キャベツ、ダイストマト缶、○白ワイン(もしくは酒)、○顆粒コンソメ、○にんにくチューブ、ピザチーズ、塩・こしょう、ドライパセリ(あれば)
(1人分)304円
レシピを見るトマトでじっくり煮込んで美味しく。
レンジでラクラク！キャベツの肉巻き
レンジでラクラク！キャベツの肉巻き
調理時間15分
＜材料＞ 豚バラ薄切り肉、春キャベツ、塩・こしょう、○ポン酢、○豆板醤、○ごま油、○すりごま
(1人分)226円
レシピを見るレンジで簡単！ヘルシーな肉巻き。
キャベツミルフィーユかつ
キャベツミルフィーユかつ
調理時間20分
＜材料＞ 豚ロース薄切り肉、キャベツ、塩・こしょう、○卵、○薄力粉、○牛乳、パン粉、揚げ油
(1人分)142円
レシピを見る豚肉でキャベツをくるっと巻いたミルフィーユかつ。
ざくざくキャベツの回鍋肉風丼
ざくざくキャベツの回鍋肉風丼
調理時間15分
＜材料＞ 豚バラ薄切り肉、キャベツ、温かいご飯、にんにくチューブ、豆板醤、○味噌、○しょうゆ、○酒、○砂糖、●鶏ガラスープの素、●ごま油
(1人分)225円
レシピを見るざくざくキャベツでボリューム満点！
逆ロールキャベツのトマト煮
逆ロールキャベツのトマト煮
調理時間30分
＜材料＞ 豚ロース薄切り肉、キャベツ、塩・こしょう、○トマト缶(ダイスカット)、○顆粒コンソメ、○白ワイン(もしくは酒)、塩、オリーブオイル、ドライパセリ(あれば)
(1人分)331円
レシピを見るキャベツを中にいれることで、下茹でいらず。
丸ごとキャベツの豚バラ辛味噌鍋
丸ごとキャベツの豚バラ辛味噌鍋
調理時間40分
＜材料＞ 豚バラ薄切り肉、キャベツ、鶏ガラスープの素、○味噌、○砂糖、○にんにくチューブ、○豆板醤、○ごま油、○すりごま
(1人分)220円
レシピを見るキャベツを丸ごと使ったピリ辛鍋。
豚肉とキャベツのフライパン蒸し
豚肉とキャベツのフライパン蒸し
調理時間15分
＜材料＞ 豚バラ薄切り肉、キャベツ、ニラ、塩・こしょう、○味噌、○砂糖、○にんにくチューブ、○豆板醤、○すりごま、酒
(1人分)296円
レシピを見る時間がない時にもパパッと作れる！
キャベツもりもりお好み焼き
キャベツもりもりお好み焼き
調理時間20分
＜材料＞ 豚こま切れ肉、卵、キャベツ、○薄力粉、○和風顆粒だし、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、サラダ油
(1人分)72円
レシピを見るキャベツがモリモリ入ってボリュームアップ。
手作り肉団子とキャベツの甘酢炒め
手作り肉団子とキャベツの甘酢炒め
調理時間20分
＜材料＞ 豚ひき肉、キャベツ、にんじん、○塩・こしょう、○片栗粉、●すし酢、●しょうゆ、●みりん、片栗粉、サラダ油
(1人分)152円
レシピを見る肉団子とキャベツがおいしい！甘酢炒めで箸が止まらない！
ひき肉とキャベツの中華スープ
ひき肉とキャベツの中華スープ
調理時間15分
＜材料＞ 豚ひき肉、キャベツ、○しょうがチューブ、○豆板醤、○鶏ガラスープの素、○オイスターソース、塩・こしょう、ごま油
(1人分)36円
レシピを見る温まりたいときにぴったりの中華スープ！
キャベツと魚肉ソーセージのコンソメバターソテー
キャベツと魚肉ソーセージのコンソメバターソテー
調理時間10分
＜材料＞ 魚肉ソーセージ、キャベツ、○洋風スープの素(顆粒)、○酒、○にんにくチューブ、塩・こしょう、バター
(1人分)97円
レシピを見る味付けはコンソメバターで脱マンネリ！
キャベツと鶏肉のちゃんちゃん焼き風
キャベツと鶏肉のちゃんちゃん焼き風
調理時間20分
＜材料＞ 鶏もも肉、キャベツ、○味噌、○酒、○みりん、○砂糖、塩・こしょう、バター、サラダ油
(1人分)161円
レシピを見る味噌のうま味でご飯が進む！
キャベツを使ったレシピを作ろう！
ここまでキャベツを使ったレシピを20選紹介！いかがでしたか。ぜひ、お気に入りのレシピを見つけてみてください！