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めざましテレビの「カルディのメキシカン新商品」で1位になったのが、メキシコ風プリン「フランメ キシカーノ」。通常のカスタードプリンとは異なり、練乳とココナッツミルクをベースにクリームチーズとバレンシアオレンジの果汁を組み合わせ、こっくりとした甘さと爽やかな味わいが不思議な魅力のスイーツなんです。暑い日のデザートにもおすすめ。数量限定のようなので、見かけたらぜひ試してみてください!
めざましテレビの「カルディのメキシカン新商品売れ筋TOP5」で、みごと1位を獲得したのが、こちらのメキシコ風プリン「フランメ キシカーノ」です。
メキシコ料理といえば、トルティーヤやタコス、サルサソースなどが有名ですが、メキシコ風プリンってどんな味なんでしょう…?
店舗に行ったらラスト1点だったので、慌ててゲットしました!
フラン (Flan) とは、「カスタードプリン」のことだそうです。
なかでもメキシコのフランは、缶詰のエバミルクやコンデンスミルクなどを使用しており、ミルクの風味が濃厚でクリーミーな味わいが特徴なんだとか。
カルディのこちらは、ココナッツミルクをベースに、クリームチーズと香り豊かなバレンシアオレンジの果汁を合わせることで、濃厚かつ爽やかな風味に仕上げたそうです。
1つ78gとお手頃サイズ。1箱に1つ入っています。
たしかに、一般的なカスタードプリンよりオレンジがかった色をしています!生地はしっかりしていてやや固め。下部にはカラメルソースも敷かれていました。
容器からお皿にあけるのに少し苦労しましたが、容器の両端を強めに押すと、つるん、と出てきました♪
ベースが練乳とココナッツミルクにクリームチーズを合わせたものなので、食べてみると濃厚な甘みとココナッツの香り、そして爽やかな風味のバランスがばっちり!
そして、思った以上にオレンジの風味がしっかり感じられ、カラメルソースのほろ苦さもいいアクセントになっています。
こっくり甘いけど爽やか、という不思議な味わいが珍しく、あっという間に食べきってしまいました。
いつものプリンとは一味違う、メキシコ風のプリン。しっかり日本人向けに考えてアレンジされているのが伝わってきました。
暑い季節にもおすすめのプリン、数量限定らしいのでみかけたらラッキーかも!
【商品情報】
商品名:メキシコ風プリン
内容量:78g
価格:264円(税込)
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。