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あらゆる商品が低価格で販売されている業務スーパー。
「業務カレー」もその一つですが、実はコスパは良いと言われる陰で「あまりおいしくない…(泣)」という評価をたまに見かけることも…。
果たして業務カレーはおいしいの?真相を解明すべく、今回は甘口、中辛、辛口の3種全てを正直レビューしていきます!
業務スーパーが好きすぎて、行くと必ず大量に食品を買ってしまう筆者。
その中でも業務スーパーで売られている業務カレーは愛用商品だったんですが……。
まさか「あまりおいしくない」と言われることもあるだなんて……。
価格は1箱で10皿分作れて137円(税込)となっています。
メーカーによっては8皿分だったり、価格が上がっていたりする中で、やっぱり業務スーパーは価格面で頑張っている印象がありますよね。
ということで今回は、「業務スーパーのカレーがあまり…と言われることがあるのはなぜか」徹底検証するために、甘口、中辛、辛口全てをパッケージ通りに調理してカレーを作ってみました。
まずはカレールウ自体に違いはあるのか、原材料を比較していきます。
まずは甘口から。
パッケージからどうやらりんごとはちみつが入っている様です。
これって某有名メーカーと一緒!
実際に原材料名を確認してみると、はちみつパウダーとりんごパウダーという形で入っていました。
中辛と辛口に関しては、原材料に大きな違いはありませんでした。
甘口のりんごやはちみつが入っていないのも一緒でした。
原材料は同じですが、原材料名の記載に注目してみると、ココナッツペーストの量や、辛口の方には黒コショウの辛味がプラスされている様です。
さて、気になるのはカレーの味ですよね!
今回はパッケージに書かれていたカレーの作り方を忠実に守りカレーを作ってみました。
肉や野菜を炒めたら……。
水を入れて煮込みます。
煮込んだら一度火を止めてからカレールウを入れます。
これはどのメーカーのカレールウでも言えることですが、グツグツ煮立ったところにルウを入れてしまうと溶けにくくなってしまうため、一度火を止めてから入れるとルウが溶けるのも速いですよ。
ルウが溶けた直後はまだサラサラしていますが、少し煮込むことでとろみがつきます。
パッケージに書かれた通りの分量で、しっかりととろみのあるおいしそうなカレーが出来上がりました!
同様にして、合計3回カレーを作りついに完成した、甘口、中辛、辛口の3種のカレー。
なんと、驚いたのですが、見た目ではどれが甘口や辛口なのかは分からず……。
写真奥が甘口、手前左が中辛、右は辛口なんですが、見た目では判断が難しいため、2種類作った時にはどちらが甘口で辛口かなど覚えておく必要がありそうです。
それぞれの味や辛さの詳細をレポートしていきます!
では早速甘口から食べてみましょう。
一口食べると先ず甘みを感じました。
スパイスの香りはしますが辛味は本当に穏やかでお子さんでも安心して食べられるカレーとなっています。
味自体も普段他のメーカーで作るカレーと大差なくおいしく作れました。
恐らくですが、「あまりおいしくない」と感じた方はスパイスの香りがしっかりしたりということがないため、ややカレーとしては物足りないと感じたのかも知れません。
中辛は最初は辛味を強く感じませんが、食べ進めるにつれ辛味も感じるようになりました。
お子さんでも小学校高学年くらいからは食べられるかなと思います。
実際、筆者の娘は小学3年生ですが「少し辛いけどおいしい」と言っていました。
3種の中では辛味と甘さのバランスが一番良いと感じました。
辛い物が得意で、カレーにもしっかりとした辛みを求める方には辛口がおすすめ。
しっかりとした辛味を感じます。
とはいっても、辛くて食べられないほどではなく、おいしく食べられる辛みです。
普段中辛を食べている方でもトライし易いですし、ヨーグルトや生クリームを加えればマイルドになり、より味わいに深みがましておすすめですよ。
業務カレーはカレールウとしてかなりスタンダードな作りとなっているため、特徴がない分人によっては「ものたりない」と感じる方がいるのかも知れません。
ただ、逆に言えば自分好みでアレンジし易いとも言えます。
筆者のおすすめはトマト缶を入れて作るトマトカレーや鯖の水煮缶で作るサバカレー。
挽肉や玉ねぎを炒めて作るキーマカレーなど、色々な具材で作れますし、スパイスを追加したりして楽しんでいます。
味わいに奥行きが少ないと思ったときには粉チーズや牛乳を加えたりもします。
今回の記事では「業務スーパーのカレー”甘口・中辛・辛口”実食レポート」をご紹介しました!
カレーは残ったらカレーチーズトーストにしたり、水と麺つゆをたしてカレーうどんにするなどリメイクもできる万能料理!
是非業務スーパーの業務カレーでコスパ良く自分好みのカレーを作ってみてくださいね。
〈商品情報〉
商品名:業務カレー(甘口、中辛、辛口)
価格:各137円(税込)
内容量:200g
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。