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世界各国からおいしいものが集まるコストコ。トルコから直輸入されたちょっと変わった形のピザが話題です。一般的なピザとは見た目も味もひと味違う、おしゃれでおいしいピザをさっそく購入してきました。おいしい食べ方もあわせて紹介します。
コストコの冷凍コーナーに新登場の「フラットブレッドマルゲリータ」。
マルゲリータピザといえば丸い生地にトマトソース、チーズ、バジルがのったイタリア料理のピザがおなじみですが、今回はトルコから直輸入のちょっと変わった形のピザ。
箱の中に個包装のピザが10本入り。長さは約30cmほど。
丸い形ではなく、細長い舟のような形をしているのが特徴。トルコでは国民食として古くから愛されているんだそう。
232度に予熱したオーブンで凍ったままのフラットブレッドを袋から取り出して天板に並べ7~9分焼く、と箱に記載があります。筆者宅のオーブンは細かい温度設定ができないので230度10分で焼きました。
縁の部分は香ばしく、チーズはふつふつと中までしっかり温まっていました。
焼きたてを食べてみると、まず生地がおいしい!端っこはカリッと香ばしく、もちもちとした生地で食べ応えがあります。
たっぷり入ったチーズはとろとろでバジルの香りがしっかりと効いています。イタリアのマルゲリータと違ってトマトの存在感は少なめですが、ワンハンドで食べやすいのもいいですね。
舟形になっていて中央が少しくぼんでいるから、お好みの具材をプラスして楽しむことができます。今回は卵をトッピングしたものと、ミニトマト+モッツァレラチーズを追加した2種類のアレンジをしてみました。
フラットブレッドがしっかり濃い目の味だから、卵や具材に味を足さなくてもおいしく食べることができます。筆者の家族には卵をのせたものが大好評、半熟の黄身を崩しながら食べるとまろやかになり、相性抜群のおいしさです。
ちょっと変わった形のトルコ風ピザ、フラットブレッド。トッピングで見た目も味も雰囲気が変わり、組み合わせ次第でさまざまな楽しみ方ができるのもこのフラットブレッドの魅力!
気になる方はぜひチェックしてみてはいかがでしょうか。
【商品情報】
商品名: メディテレーニアンフラットブレッドマルゲリータ
内容量:10本
価格:2158円(税込)
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。