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普段のお酒のおつまみにはもちろん、パーティーメニューとしてもとってもおすすめな商品が業務スーパーにあるんです。それが「イベリコ豚のパテ」。何だかイベリコ豚と聞くだけでちょっとリッチは雰囲気がありますよね?でもそこは業務スーパー、コスパも最高なんです。今回は通常の食べ方の他に、絶品アレンジレシピもご紹介します。
イベリコ豚のパテは163円(税込)とびっくりするくらい安く買えちゃいます。スペイン産で原材料はイベリコ豚のレバーやシェリー酒などが使用されています。イベリコ豚はドングリを食べて育った高級な豚ですから、原材料をみても163円で買えちゃうのはとっても安いですよね。
こちらはレバーを使ったパテになっているため、レバーが苦手な方にはイマイチな商品かもしれませんが、逆にレバーが好きな方はぜひ手に取っていただきたい商品となっています。
内容量は120gとそれほど量は多くないですが、クラッカーやバゲットにつけて食べるなら3~4回は楽しむことができますよ。
賞味期限は未開封の状態なら1年以上もちます。
蓋を開けてみると白い粒が見えました。こちらは油が固まっているだけなので安心して食べて大丈夫です。
まずはイベリコ豚のパテをそのまま味わってみましょう。クラッカーやバゲットに乗せるだけで食べられます。おつまみやパーティーのアペタイザーとしても重宝しますよ。
レバーの風味となめらかな舌触りで、ついついお酒がすすんでしまいそうな味わいです。
そのままでもおいしいイベリコ豚のパテですが、温めてあげることでよりふんわりとした軽い口当たりになり、濃厚なクリームのような味わいに。
クラッカーやバゲットに乗せる際も軽く温めると味わいがまた違っておいしいです。
筆者一押しのアレンジレシピは「ポテトとパテのチーズ焼き」。蒸かしたじゃがいもと一緒にイベリコ豚のパテをのせ、ピザ用チーズを乗せてトースターでチーズが溶けるまで焼きます。手軽に作れてレストランレベルの味わいになりますよ。
ほくほくのじゃがいもにイベリコ豚のパテとチーズがクリーミーで濃厚な味わいに。レバーの風味はチーズがマイルドにしてくれるため、こちらは筆者の子どもたちもおいしいと食べていました。
イベリコ豚のパテというちょっとオシャレな商品も低価格で購入できる業務スーパー。「食べてみたいけどどんな味か分からないし…パテなんて普段使わない」なんて方でもトライしやすい価格となっています。
アレンジレシピもとってもおいしいので、ぜひ試してみてくださいね。
〈商品情報〉
商品名:イベリコ豚のパテ
価格:163円(税込)
内容量:120g
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。