【ローソン】美味すぎて定番化希望！仏の伝統菓子「フラン」をキャラメルプラリネ風に

2021年9月21日（火）に、ローソンから「艶まろカスタードフラン(キャラメルプラリネ)」が新発売。本格スイーツを味わえると大人気の「Uchi Cafe Specialite（ウチ カフェ スペシャリテ）」（以下：ウチカフェスペシャリテ）から期待の新作がついに登場！今年6月に販売された「艶まろカスタードフラン」に、キャラメルソースとアーモンドプラリネを加えてパワーアップしました！新商品の気になるお味は？レビューをお届けします！

フランスの国民的お菓子「フラン」

画像はイメージです

日本ではあまり聞き馴染みのない「フラン」 とは、牛乳や卵で作ったカスタード生地をタルト生地に流し込んで作るフランス菓子のこと。

筆者も初めて知ったのですが、フランスでは国民的なお菓子なんだそう。

コンビニスイーツの中でも珍しい「フラン」。それがローソンで「艶まろカスタードフラン(キャラメルプラリネ)」として新発売されました。

プラリネとは加熱したアーモンドに溶かした砂糖を加えて冷まし、細かく砕いてペースト状にしたもの。

「艶まろカスタードフラン(キャラメルプラリネ)」は、生地の中に、このアーモンドプラリネとキャラメルソースをたっぷりと練りこんで焼き上げています。

今回発売された「艶まろカスタードフラン(キャラメルプラリネ)」は、今年6月に販売された「艶まろカスタードフラン」をアレンジ。キャラメルソースとアーモンドプラリネが加わりました。

初めていただくフリンは、どんなお味がするのか楽しみです！

見た目は固めのプリンだけど……

開けてみると四角い形のカスタードフランがお目見え！切れ目のついた紙に包まれており、ワンハンドでも食べやすい工夫がされていました。

見た目はまるで固めのプリンのようです。

しかし、食べてみるとプリンのようななめらかさはなく、中身がギュッとつまった歯ごたえのある弾力を感じます。芋羊羹のような、素材を感じるザラッとした食感です。

卵黄とバターがたっぷりと使われたカスタード生地は濃厚。口の中にコクと旨味が広がって想像以上に美味しい！

ほんのり感じるキャラメルの香りとアーモンドプラリネの香ばしさが、深みのある大人の味に仕上げています。さすがは「ウチカフェスペシャリテ」！細かいところにもこだわりがつまっています。

下に敷かれたパイ生地のサクサクとした食感が、カスタードフランのねっとりした食感に軽さを加えて食べやすい♪

ほんのり感じる塩気とバターの香りが、上品な甘さのカスタードフランと見事にマッチ。ペロリと平らげてしまいました。

新ジャンル誕生？「フラン」旋風が巻き起こる予感

聞き馴染みのない「フラン」でしたが、その美味しさはお墨付き！定番化してもおかしくないであろう美味しさは、これから更に流行るかも？と思わせます。

気になる方は、ぜひお近くのローソンで探してみてくださいね♪

【商品情報】
商品名：艶まろカスタードフラン(キャラメルプラリネ)
価格：270円（税込）
発売日：2021年9月21日（火）
※店舗によって取り扱いなしの場合あり