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バジルの風味と色合いが食欲をそそる「ペストジェノベーゼ(バジルソース)」が業務スーパーで瓶詰めで売られています。これがあればジェノベーゼパスタもあっという間に作れちゃう!パスタ以外にも、毎日の料理に簡単に取り入れられますよ。
バジルをたっぷり使用して作るペストジェノベーゼ(バジルソース)。
バジルにニンニクやチーズ、オリーブオイルなどを加えて作られます。レストランでジェノベーゼパスタを食べたことがあったとしても、なかなか家で作るのは手間もコストもかかりますよね。
業務スーパーならそんな瓶に入ったバジルソースが、190gで286円(税込)というコスパの良さ。これはバジル好きな方には見逃せない!
バジルソースは、パスタと合わせてジェノベーゼパスタにするのが定番です。バジルの香りときれいなグリーンの色合いもなんとも爽やか。これが瓶の蓋を開けるだけで楽しめちゃうなんて嬉しい!
ふわっと香るバジルの風味がすでにおいしそうです。
原材料はバジル、植物油脂、チーズ、カシューナッツなどが入っているようです。一般的にバジルソースを作る際には松の実やオリーブオイルを使用するレシピが多いので、ここに安さの秘密があるのかも?
これは味がどうなのか気になってきました。
やっぱりとバジルソースと言ったら、パスタと合わせるのが定番ですよね。という事で1人分の茹でたパスタに大さじ2程度加えて混ぜてみました。
これだけでとっても簡単にジェノベーゼパスタが完成!パスタソースだと温める作業がありますが、これは茹でたパスタに合わせるだけなのでとっても簡単。
塩気や油分も入っているから何も加えなくても良いんです。業務スーパーのバジルソースはバジル自体の風味がそこまで強くないので、他のより食べやすい仕上がりになっています。
カシューナッツやオイルのコクも感じられます。ジェノベーゼパスタがこんなに手軽に楽しめるなんて感動!やや酸味も感じられる味わいは大人好みと言えそうですが、好きな方はドはまりしそう♪
お肉や魚の味付けにもこのバジルソースが使えます。あえたり、上からかけるだけでOK。グリーンの色もきれいですよね。
トマト、チーズ、バジルで作るカプレーゼも、バジルソースがあればあっという間です。切ったトマトにバジルソースを加えてあえたら、チーズを合わせて出来上がり。
ちょっとおしゃれな一品もお手のものです。
さらにマヨネーズ同量と合わせればバジル風味のおいしいドレッシングに。バジルの風味がマイルドになるのでお子さんにもおいしく食べて頂けると思います。
いかがでしたか?作るのはちょっと面倒なバジルソースが手軽に楽しめ、料理の幅も広げてくれるおすすめ商品です。是非店頭でチェックしてみてくださいね。
【商品情報】
商品名:バジルソース
価格:286円(税込)
内容量:190g
※商品の価格は購入時のレシートを参考にしています。
※店舗や時期によって在庫状況は異なります。また、商品は価格変更や販売終了などになることがありますのでご了承ください。