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2020年9月22日に、ファミリーマートからパティスリーキハチ監修の「秋のロールケーキ マロンティラミス」が発売されました。気になる味の試食レビューをさっそくお届けします!
1987年創業の「パティスリー キハチ」は、熊谷喜八氏がオーナーを務めるスイーツの名店。四季折々の旬の食材を使ったスイーツが人気で、特に季節ごとのフルーツをたっぷりと使ったロールケーキには定評があります。
「秋のロールケーキ マロンティラミス」は、春の「5種のフルーツロール トライフル」、夏の「夏のフルーツロール マンゴートライフル」に続く、「パティスリーキハチ」が監修する季節のロールケーキの秋メニュー。
パッケージは紅葉を思わせる秋らしい色味。コンビニの売り場で見つけて、思わず手にとっていました!
「秋のロールケーキ マロンティラミス」のスポンジ部分は、しっとり感が強いコーヒースポンジ。そこに珈琲ソースが加わり、ほどよくビターな味に仕上がっているのが印象的です。
使われているクリームは2種類。1つは甘さ控えめでコーヒースポンジとの相性も抜群のティラミスクリーム。そしてもう1つの2種の栗がのったマロンカスタード。栗の深い味わいと、あとひく甘みが特徴です。
トッピングには黄金色が印象的な栗の甘露煮、そして渋い茶色が印象的な栗が大きめにカットされて散りばめられており、食感のアクセントになっています。
全体的に大人向けの味に仕上がっており、コーヒーを合わせてほろ苦さの相乗効果を堪能してもよし、紅茶と合わせてまろやかな味わいを楽しむのもよし。
ひと口食べると、秋の恵みが口いっぱいに広がるスイーツを、楽しんでみてはいかがですか?
<商品情報>
商品名:秋のロールケーキ マロンティラミス
価格:249円(税抜)
発売日:2020年9月22日(火)
取扱店:全国のファミリーマート