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つい最近Instagramで話題になった、材料2つで作れる“まるでサーティワン”なアイスクリームのレシピ。専門店のアイスがお店に行かずに味わえるなんて気になります!というわけで、今回は実際にそのアイスクリームを作ってみました!
暑い夏に食べたくなるのがアイス!スーパーやコンビニで買って家で楽しむのもいいですが、専門店の味もまたおいしいですよね。
アイスの専門店といえば、全国に店舗があるサーティワンが有名ですが、家の近くになく、あまり行けない方も多いかもしれません。
「あの味が家で作れたらなぁ……」
そんな方にぜひ作ってほしい!とあるInstagramの投稿が話題なのです。
話題になった投稿の投稿主は@tano.hooomeさん。とっても簡単なのに、まるでサーティワン風!?な濃厚アイスの作り方が注目を集めました。
どんな味か気になる~!というわけで、筆者も早速作ってみることに。
生クリーム…200m
いちごジャム…80〜150g(好みで調整)
1. 生クリームとジャムを容器に入れて混ぜる。
今回はジャム100gで作っています
2. 冷凍庫に一晩入れて凍らせる。
3. 食べる前に少し常温でおき、食べやすい硬さにする。
25℃の室温に6分ほどおくとスプーンでほぐせる硬さになりました
4. スプーンでザクザクと混ぜて盛り付ける。
Instagramの投稿ではクッキーを入れるとさらにおいしい!とのことだったので、クッキーも入れてアレンジしてみました。
生クリームとジャムを混ぜる工程で、クッキーをくだいて混ぜ込むだけです。
その後は基本のレシピと同様に、一晩凍らせるだけ。クッキーを入れるとさらにサーティワンアイス感が増します。ジャムの甘酸っぱさとクッキーのザクザク感でリッチな味わい~!
簡単に作れる上に、お店で売っているような味ができちゃう!濃厚でとてもおいしいアイスでした。材料が2つあればすぐに作れるのでぜひご家庭でも作ってみてください。