地酒堪能シリーズ13 〜わかむすめ 萌木(もえぎ) 純米吟醸 無濾過生原酒〜

おはようございます。ここ最近テレワークで運動不足のタケです。

新型コロナウイルス、早く収束に向かうことを切に願っております。

心配ばかりしてるのも良くないので、こういう時こそ宅飲みを満喫しようと思っています！

さて、本日は“超限定”のラベルを発見したので、即購入！

「わかむすめ 萌木(もえぎ) 純米吟醸 無濾過生原酒」です。

さぁ〜乾杯の準備といきましょう！

つまみの一品目は、「砂肝と九条ネギのごま油炒め」。

砂肝の歯応えと九条ネギの甘みに、ごま油の程よい香りが最高です。

もう一品は、どんなお酒にも合う「銀鮭焼き」。

ちょうど良い塩加減と脂身が酒飲みにはたまりません！

さぁ〜本日の主役「わかむすめ」で乾杯といきますか！

無濾過生原酒なだけあって、栓を開けるとポンッっと、シャンパンか！ってくらいのいい音がします。

グラスに注ぐと、さっそく芳醇な香りが！

華やかな香りが、自分好みのお酒だということを再確認させてくれます。

味のほうは、ジューシーでフレッシュな味わい。

口に含むと、果実系の香りと甘味が広がる。その後にくる酸味が若干、辛口かなって感じに仕上げっています。

思ってたより、発泡感はなく、飲みやすい日本酒です。

どんな料理にも合うような理想のお酒ですね。

お見かけしたら、ぜひ手に取ってみてくださいね。

わかむすめ 萌木 純米吟醸 無濾過生原酒

アルコール度数：16度
使用米：八反錦
精米歩合：60%
参考価格：1.8L 3,366円(税込)
720ml 1,683円(税込)

〈新谷酒造株式会社〉
https://www.wakamusume.com