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富士抹茶を使用した美しいグリーンの自家製プリンに、優しい塩味のマスカルポーネクリームを目の前でかけて仕上げる「富士プリン」。
マスカルポーネクリームの爽やかな酸味・優しい塩味・上質な抹茶の苦味がマリアージュする至極。柔らかで滑らかなプリンは必食だ。
お抹茶を目の前で点てて提供してくれる「塩抹茶ラテ」は、お店看板メニュー。お抹茶を点(た)て始めると店内に芳醇な香りが広がる。
出来上がっていく工程を眺めるのも楽しみの1つ。抹茶談義にも花が咲く。
抹茶アイスはお好みで。
完成した「塩抹茶ラテ」は、「熱海青葉舎」のロゴマークと撮影して熱海旅行の思い出の1枚にどうぞ。熱海の風景をイメージ(抹茶は「海」を。塩クリームは「雲」)した1杯なので、晴れた日は「塩抹茶ラテ」を片手に目と鼻の先の海辺を散策しながらの景色とリンクさせた記念撮影もおすすめ。
立地は、熱海銀座商店街~起雲閣通りをつなぐHOTスポット渚町。熱海散策の休憩スポットにも一役買ってくれそう。夏休み目前、「熱海青葉舎」で最新の熱海スイーツを楽しんでみてはいかが?
【メニュー詳細】
・富士プリン 750円(税込)
・塩抹茶ラテ 700円(税込)
他…
・抹茶ラテ 700円(税込)
・塩焙じ茶ラテ 700円(税込)
・焙じ茶ラテ 700円(税込)
・アフォガード 800円(税込)
・白玉 150円(税込)
・オーツミルク 100円(税込)
・アイスクリーム 350円(税込)
【店舗詳細】
熱海青葉舎
静岡県熱海市渚町20-1
10:00~17:00(不定休)
https://www.instagram.com/