近畿大学英語村に学生経営のハンバーガー店「PEC CHICKEN CLUB」が常設オープン

PEC CHICKEN CLUBが、9月29日に近畿大学東大阪キャンパス内の英語村E3［e-cube］にて常設店舗としてオープンします。

常設店舗としての新たなスタート

PEC CHICKEN CLUBは、国際学部国際学科4年の深海雄大さんがアメリカで出会ったチキンバーガーの味を届けたいという想いから立ち上げた店舗です。2026年5月と7月に期間限定営業を実施し、累計で3,000個を超える販売実績を残すなど大きな反響を得ました。このたび、オペレーションやレシピ等の課題改善を経て、常設店舗として本格的に営業を開始します。学生が経営の全工程を担うことで、実践的なビジネススキルの習得を目指します。

店舗概要

店舗名：PEC CHICKEN CLUB
営業開始日：2026年9月29日（火）
営業日時：火曜日・水曜日・木曜日・金曜日（祝日を除く）11：30〜15：00（売り切れ次第終了）
販売場所：近畿大学東大阪キャンパス英語村E3［e-cube］内
販売商品・価格：
KINDAI CHICKEN BURGER 600円（税込）
FRENCH FRIES 200円（税込）
COKE 100円（税込）
EXTRA SAUCE 100円（税込）
バーガーの特徴：5種類のスパイスを隠し味に使用したオリジナルソースのチキンバーガー

実学教育と起業支援

近畿大学では「実学教育」の理念に基づき、起業支援プログラム「KINCUBA」を展開しています。本店舗の運営もその一環として、学生がキャンパス内で事業を運営し、経営の課題と向き合いながら成長できる機会を提供します。なお、英語村の環境を活用し、原則として英語での接客を行うことで、語学力の向上も図ります。

まとめ

PEC CHICKEN CLUBの常設オープンは、学生の起業挑戦を支援する近畿大学の取り組みの象徴です。今後は飲食店としての提供にとどまらず、SNS活用などを通じて大学全体の活性化を目指します。