藤崎町産にんにく使用の「もつ鍋」青森人の祭典とふじさき秋まつりで特別販売！

ふじさき食彩テラスが、地元青森産のにんにくを使用した美味しい「もつ鍋」を、今年の「青森人の祭典in上野公園」及び「ふじさき秋まつり」で提供します。

もつ鍋の販売情報およびイベント詳細

「もつ鍋」、青森県藤崎町の特産であるにんにくをふんだんに使用した地元の味です。以下のイベントにて販売予定です。
イベント名： 2024青森人の祭典in上野公園
開催日時： 令和6年11月9日(土)、10日(日)
開催場所： 上野恩賜公園 噴水広場(東京都台東区上野公園)
アクセス： JR上野駅公園口から約5分、京成上野駅から約8分
URL：https://www.tokyoaomorikenjinkai.org/

イベント名： 第12回 ふじさき秋まつり
開催日時： 令和6年11月16日(土)、17日(日)
開催場所： スポーツプラザ藤崎前 駐車場
URL：https://www.fujisaki-kanko.jp/7865.html

「もつ鍋」の背景と美味しさの秘密

青森県藤崎町常盤地区のにんにくは、その肥沃な土壌で育つ甘みのあるにんにくで、味噌ベースのつゆとの相性が抜群です。トキワ養鶏の伝統を継承しつつ、独自の製法で仕込みを行い、もつ特有の臭みも抑え、より柔らかく仕上げています。
商品概要： 「もつ鍋」一杯 税込600円

ふじさき食彩テラスの魅力とふじさきファーマーズLABOの取り組み

ふじさき食彩テラスは、多くの農畜産物や地場産品を取り扱う青森県藤崎町のグルメと観光の拠点施設です。「お届けします！ふじさき品質」をモットーに、食・農・観光を融合した地域活性化を推進しています。また、株式会社ふじさきファーマーズLABOでは、地域産業の支援や交流人口の拡大にも積極的に取り組んでおり、新規就農者の支援をはじめ、様々な地域活動を行っています。
店舗名： ふじさき食彩テラス
所在地： 〒038-1216 青森県南津軽郡藤崎町大字榊字和田65-8
営業時間： 9:00～18:00、12月および8月一部短縮あり
定休日： 12月31日～1月4日
URL：https://www.fujisaki-shokusai.com