世嬉の一酒造、ミラノ酒チャレンジ2024で輝く!自社製造復活1年で世界の舞台へ
ぷれにゅー_おいしい 2024年08月09日 10:30:00
世嬉の一酒造が、イタリア・ミラノで開催されたミラノ酒チャレンジ2024で、『純米酒 世嬉の一』がプレミアム賞、『スパークリング世嬉の一』がシルバー賞と、2部門で受賞を果たしました。
概要
イベント名:ミラノ酒チャレンジ2024受賞内容:純米酒部門で『純米酒 世嬉の一』がプレミアム賞、『スパークリング世嬉の一』がシルバー賞受賞
開催地:イタリア・ミラノ
イベント詳細URL:https://milanosakechallenge.com/
ミラノ酒チャレンジの概要
ミラノ酒チャレンジ(MILANO SAKE CHALLENGE)は、イタリア・ミラノで2019年より開催されている日本酒品評会です。品評会では、イタリア人の酒ソムリエによる酒テイスティング審査、シェフやスペシャル食材パートナーによる料理とのフードペアリング審査、著名デザイナーによるデザイン審査の3つのカテゴリーで審査が行われます。受賞したお酒の特徴
『特別純米酒 世嬉の一』は、世嬉の一ブランドのオーソドックスな純米酒で、特約農家で製造された五百万石という酒米が使用されています。一方、『スパークリング世嬉の一』は、タンク内で二次発酵が行われる画期的なスパークリング純米酒です。いずれも料理に合わせやすく、また、飲みやすいが香り豊かな一品となっています。商品詳細は以下の通りです。
・特別純米酒 世嬉の一
酒米 :五百万石
精米歩合 :60%
商品価格 :720ml 2,000円(税込)
・スパークリング世嬉の一
酒米 :いわてっこ(岩手県産)
精米歩合 :60%
商品価格 :720ml 2,200円(税込)
世嬉の一酒造の今後の展望
世嬉の一酒造は、1982年に一度清酒製造を共同醸造に切り替えましたが、2022年に自社醸造を再開し、早くも世界イベントで評価を得る結果となりました。今後も地酒の復活を目指し、質を追求した酒づくりを進めていく一方で、ブランドの海外への拡大を見据えた展開も行っていきます。会社概要
社名 : 世嬉の一酒造株式会社代表者: 代表取締役社長 佐藤 航
所在地: 〒021-0885 岩手県一関市田村町5-42
URL : http://www.sekinoichi.co.jp/
情報提供元: ぷれにゅー_おいしい