【アメリカ独立宣言250年記念！】日本限定ボトル「コーヴァル ライ アメリカ250」発売
都光は、アメリカ・シカゴの「コーヴァル（KOVAL）蒸溜所」から、アメリカ独立宣言250年を記念した日本限定ボトル「コーヴァル ライ アメリカ250」を、日本国内720本限定で、2026年9月17日（木）より発売していることを発表しました。
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今年（2026年）は、1776年のアメリカ独立宣言からちょうど250周年となる節目の年です。
アメリカンウイスキーは、東海岸のライウイスキーから始まり、ケンタッキーのバーボンへと姿を変え、禁酒法時代を乗り越え、いま黄金期を迎えています。その250年の歩みに想いを馳せ、原点である「ライウイスキー」に着目し、誕生したのが「コーヴァル ライ アメリカ250」です。
「コーヴァル」ならではの100%ライ麦原料の原酒を厳選。アメリカの伝統的な品質保証規格である「ボトルド・イン・ボンド（※1）」に則り、アルコール度数50%でボトリングしたこだわりの逸品です。
ウイスキー好きの方は、ぜひ「コーヴァル ライ アメリカ250」をチェックしてみてください！
（※1）ボトルド・イン・ボンドとは：単一の蒸溜所で同シーズンに蒸留され、政府管理下の保税倉庫（ボンド）で4年以上熟成させ、アルコール度数50%で瓶詰めされるアメリカの厳格なウイスキーの品質規格。
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商品詳細
コーヴァル ライ アメリカ250
アルコール度数：50%
容量：750ml
希望小売価格：10,000円（税別）
日本入荷総数：720本
URL：https://toko-online.net/view/item/000000002660
複雑に重なり合うスパイス感と甘味（テイスティングノート）
- 香り：ライ麦由来のスパイスの香りや、レッドペッパーが広がり、焦がした砂糖、トーストしたオーク、バニラ、ココナッツが重なり合います。
- 味わい：シナモン、ジンジャー、ブラックペッパーの力強いスパイス感に続いて、チョコレートソース、ジンジャーブレッド、メープル、ハチミツの甘味が現れます。
- フィニッシュ：メープルシロップ、ジンジャー、シナモン、そしてほのかなミントが爽やかさを添え、スパイスとクリーミーな口当たりが続きます。
コーヴァル蒸溜所とは
2008年にアメリカ・シカゴにて設立されたコーヴァル蒸溜所。創立わずか10年で、全米最大規模のクラフト蒸溜所となり、アメリカのみならず世界中で数多くの国際的な賞を受賞しています。原材料ごとの特性を活かした今までにないコンセプトのウイスキーやジンをはじめ、その品質に全く妥協を許さない、世界で今最も注目されている蒸溜所の一つです。
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