【八女茶の上品なジン！】県ジン第23弾「福岡県ジン by agataJapan」先行販売
スターマークは、日本各地の魅力を発信する「県ジンプロジェクト」の第23弾として、高橋商店と連携し、福岡県の特産品である八女茶を使用した「福岡県ジン by agataJapan」を開発。一般販売に先駆け、2026年10月1日（木）より、CAMPFIREにてクラウドファンディングを開始すると発表しました。
【長野の「初摘みりんご」の青く爽やかなクラフトジン！】「tekaro GIN First Harvest」先行販売
日本各地の特産品の魅力をクラフトジンに込めて発信する「県ジンプロジェクト by agataJapan」。
第23弾となる今回の舞台は、山々に囲まれ、清らかな水に恵まれ、古くからお茶と酒造りの文化が根づいてきた福岡県八女市です。
この地で1717年の創業以来、日本酒「繁桝」を造り続けてきた老舗酒蔵である高橋商店が、「八女の魅力を新しい形で伝えたい」という想いから、製造を担当しています。
今回の「福岡県ジン by agataJapan」では、福岡県を代表する特産品であり、日本有数の高級茶として知られる「八女茶」をキーボタニカルに採用。豊かな旨味、上品な甘み、そしてふくよかな香りを持つ八女茶を、単なる原料としてではなく、福岡県が誇る土地の象徴としてジンに表現しています。
ベーススピリッツには、福岡県にルーツを持つ「さなぶり焼酎」に由来する、高橋商店の大吟醸酒粕焼酎を使用。長年の酒造りと焼酎の蒸留で培った技術を応用し、理想の香りに近づけています。
また、仕上げの加水（割水）にもこだわり、お茶から抽出したアロマウォーターを使用していることもポイントです。
グラスに注いだ瞬間に感じる八女茶の香り、口に含むと広がるジュニパーベリーの清涼感。余韻には、お茶の旨味と優しい苦味が残ります。ほのかに酒粕の華やかな印象が香る、上品な佇まいの1本です。
おすすめはソーダ割り。八女茶の香りが広がり、食中酒としても楽しみやすくなります。
トニックウォーターで割れば、ほのかな甘みと苦味が加わり、より華やかな味わいに。和食はもちろん、チーズ、ハーブを使った料理、魚料理、鶏料理とも相性の良いジンです。
日本酒の繊細な醸造技術と、焼酎の巧みな蒸留技術。その両方を併せ持つ高橋商店だからこそ辿り着くことができた唯一無二の味わい。気になる方は、ぜひ「福岡県ジン by agataJapan」をチェックしてみてください！
スターマークについてはこちら。
商品概要
福岡県ジン by agataJapan
販売価格：6,600円（税込）
容量：500ml
アルコール度数：40%
製造元：株式会社高橋商店
販売者：スターマーク株式会社
CAMPFIREクラウドファンディングプロジェクト
https://camp-fire.jp/projects/954000/preview
【絵巻物で紡がれたウイスキー!】「オールド パー 12年 絵巻物 限定デザイン」発売