新体験アイス「SAKEICE」の新フレーバー「琥珀浄酎アイス」が販売！

えだまめから、「琥珀浄酎アイス」が、数量限定で販売になります。

「琥珀浄酎アイス」は、日本酒をアイスクリームに練り込んだ新体験アイスクリーム「SAKEICE（サケアイス）」の新フレーバー。広島・三角島の日本酒酒蔵再生ベンチャー「ナオライ」の「琥珀浄酎（こはくじょうちゅう）」とコラボした一品です。

「浄酎」は、純米酒を独自製法で低温浄溜し、日本酒由来の豊かな香りと風味を凝縮したアルコール度数41度のお酒。その「浄酎」をベースに、瀬戸内育ちの「ミカドレモン」を合わせ、その後オーク樽で熟成させた「琥珀浄酎」からは、レモンのフルーティさと、芳醇で奥行きのある味わいを楽しめる商品になっています。