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「平和どぶろく兜町醸造所」は、日本酒蔵が運営する、ブルワリーパブ形式の店舗です。
その場で醸造した"できたてのどぶろく"を楽しめるのはもちろん、和歌山の名産品をふんだんに使用したバーフードも楽しめるのが特徴。杜氏をはじめとする醸造家たちが自ら店舗に立つので、お酒の魅力や至極のペアリング、ここでしか聞けない製造秘話を知ることもできるそう。
和歌山県で日本酒「紀土」を醸している酒蔵である平和酒造。同酒造ならではのどぶろくを楽しんでみるのはいかがでしょうか?
平和酒造についてはこちら。
店名 | 平和どぶろく兜町醸造所 |
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住所 | 東京都中央区日本橋兜町8番11号 |
アクセス | 東京メトロ東西線「茅場町駅」徒歩1分 |
営業時間 | 13:00~22:00 |
定休日 | なし |
席数 | カウンター15~20席、スタンディングテーブル3卓 |
備考 | 会計はキャッシュレス決済のみ。現金は利用不可。 |
関連リンク | https://www.makuake.com/project/heiwashuzou/ |
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