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「割って飲む日本酒」は、特に20~30代の方に"日本酒に親しんでほしい"と企画したという、開発中の新商品です。
冷や、熱かんといった従来の飲み方にとらわれず、炭酸を使いハイボールのように、ジュースとアレンジしてチューハイのように、自由に楽しく味わえるのが特徴。アルコール度数は、一般的な日本酒より高めの18~19度にすることで、割っても日本酒の風味が残るようにしているのだそう。
返礼品には、完成した商品や限定醸造のプロトタイプ(試作品)などを用意しているという今回のプロジェクト。支援して、新たなタイプの日本酒を楽しんでみるのはいかがでしょうか?
白菊酒造についてはこちら。
リンク | https://readyfor.jp/projects/shiragiku |
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