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ノンアルコールワイン専門店「Holoyowaz」から、ノンアルコールスパークリングワイン「Oddbird(オッドバード)」「Thomson &Scott Noughty」の本格販売が開始になります。
「Oddbird」は、シャンパーニュ評論の第一人者であるリチャード·ジューリン氏がプロデュースした、最高品質のノンアルコールスパークリングワイン。伝統的な製法で樽の中で最大1年間熟成し、独自のアルコール除去(特許出願済み)方法で、味わいと香りを自然のままに保っているのだそう。
一方「Thomson &Scott Noughty」は、南スペインの砂質·石灰質のブドウ園で採れたブドウから造られたオーガニック·ヴィーガンのノンアルコールスパークリングワイン。過剰な成分が入っていないワインを作るべく立ち上げたブランドになっています。
ワイン好きの方は是非チェックしてみてください!
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