幻の酒米"亀の尾"の酒！楯の川酒造が「Shield 亀の尾 純米大吟醸」販売

楯の川酒造から、「Shield（シールド） 亀の尾 純米大吟醸」が、2022年3月8日（火）より数量限定で販売になります。

「Shield 亀の尾 純米大吟醸」は、楯の川酒造の地元庄内で生まれた、歴史ある原料米である幻の酒米「亀の尾」を醸した日本酒です。

吸水性が高く水に溶けやすい「亀の尾」ならではの非常にリッチな味わいが特徴。気品のある香りで食中酒に相応しい、甘酸の均整に優れた芯のあるお酒に仕上がっています。

しっかりした味の濃い目の料理で、ちょっと甘みが感じられるものが相性抜群だという「Shield 亀の尾 純米大吟醸」。「すき焼き」や「鶏のてり焼き」などと一緒に味わってみるのはいかがでしょうか？

楯の川酒造についてはこちら。

商品概要

商品名	Shield（シールド） 亀の尾 純米大吟醸
品目	日本酒
原料米	山形県産亀の尾 100%
精米歩合	50%
アルコール度数	15%
希望小売価格	720ml／2,035円（税込）
HP	https://shop.tatenokawa.com/shopdetail/000000000028/season/page1/price/
発売	現在楯の川酒造オンラインショップにて予約受付中。 3月8日より順次、楯の川酒造オンラインショップ及び全国の特約店にて販売開始。

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