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「ピノ・ノワール スぺシャル セレクション 2020」は、明るいルビー色が美しく輝く"ピノ・ノワール"の新作。三方を山に囲まれ眼下に日本海を望む、冬の寒さや雪、夏の海からの暑さが運ばれる特有の気候が生み出した一品です。
また「レジェント スパークリング 2020」は、初めて醸造したレジェント単一の新作。長年、赤ワイン用に栽培してきたレジェントを発展させ、新たなポテンシャルに挑戦した、やや辛口の白のスパークリングワインになっています。
一方「ウニタ ブリュット ナチュレ・ ドサージュゼロ 2020」は、ぶどう品種の個性と、テロワール特有のミネラル感をストレートに表現した、ノンドサージュのブラン・ド・ノ ワール。レジェントとレンベルガーの洗練されたブレンドにより誕生した、新しいスタイルの白のスパークリングワイン。
そして「ウニタ プライベート リザーブ 2020」は、紫がかったガーネット色が輝くエレガントな赤ワイン。樹齢20年を越える安定した品質を確保するツヴァイゲルトとレンベルガーをブレンドしたストラクチャーとボディを備えた、心地よい余韻が長く続く一品。
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