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2017年よりスタートした、お酒を海中で熟成させることで味が変化する特性を活かした地域活性の取組み"広田湾海中熟成プロジェクト"。今回、同プロジェクト初となるオリジナルラベルの海中熟成日本酒とワインの飲みくらべセットが発売になります。
日本酒は、酔仙酒造の本醸造辛口で、海中熟成により飲みやすさが大きく変わっているのが特徴。ワインは、ナイアガラ品種を使った神田葡萄園の白ワインで、海中熟成により、特にまろやかさと味の複雑さが増す変化が起きているのだそう。
海のロマン溢れる、オリジナルラベルの海中熟成日本酒とワインの飲みくらべセットを楽しんでみるのはいかがでしょうか?
ぶらり気仙についてはこちら。
1. クラウドファンド | Campfire(2022年1月25日まで) https://camp-fire.jp/projects/view/517463 |
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2. オンラインショップ | 楽天ショップ(2022年2月15日〜) https://item.rakuten.co.jp/iwai/c/0000000434/ |
3. いわ井(実店舗) | 〒029-2205 岩手県陸前高田市高田町馬場前73 まちなかテラス内 電話: 0192-55-2912 |
4. ふるさと納税 | 受付は2021年内〜(2022年2月以降〜発送予定) |
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