【ユナイテッドアローズ×萩原酒造のおしゃれな日本酒!?】「TOKUMASAMUNE Lab.」2種が販売

萩原酒造は、「TOKUMASAMUNE Lab. sweet」「TOKUMASAMUNE Lab. sour」の販売を、2024年12月7日(土)より、萩原酒造オンラインストアで開始することを発表しました。

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「TOKUMASAMUNE Lab. sweet」「TOKUMASAMUNE Lab. sour」は、国内外からクラフトビールや日本酒を中心にセレクトして販売を行う「UNITED ARROWS BOTTLE SHOP」とのコラボレーションにより実現した日本酒とのことです。

両商品は、セレクトショップとして全国的な知名度を誇るユナイテッドアローズの"セレクト編集力"と、萩原酒造の"新たな挑戦"を詰め込んでいることが特徴。地元境町産の米「一番星」を使い、「酒母搾り(しゅぼしぼり)」という珍しい手法で醸した自信作となっています。

甘味と酸味のバランスにこだわった、"今"の需要に応える日本酒だという「TOKUMASAMUNE Lab. sweet」「TOKUMASAMUNE Lab. sour」。日本酒が好きな方は、ぜひチェックしてみてください!

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商品概要

商品名:「TOKUMASAMUNE Lab. sweet」 / 「TOKUMASAMUNE Lab. sour」
米:境町産「一番星」(麹米/精米歩合60%、掛米/精米歩合80%)
酵母:小川酵母 / M310
麹菌:黄麹 / 白麹
酛:生酛 / 乳酸無添加高温糖化酛
火入れ:1回
アルコール度数:10%
容量:720ml
製造本数:1,000本
価格:3,300円(税込)
購入リンク:https://tokumasa.shop-pro.jp/

情報提供元: nomooo
記事名:「 【ユナイテッドアローズ×萩原酒造のおしゃれな日本酒!?】「TOKUMASAMUNE Lab.」2種が販売