沖縄県内における初のクラフトサケ醸造所「NOMU醸造所」オープン!

「NOMU醸造所」が、沖縄市一番街にオープンになります。

新鮮な焼き鳥と塩のマリアージュにこだわる「とり吉 ソルト」開店!

「NOMU醸造所」は、コザ一番街に設立する、沖縄県内における初のクラフトサケ醸造所。

同醸造所は、地域文化との深い繋がりを持ちながら、沖縄県内ではこれまでにない新しいSAKEの体験を提供することが特徴。地元で栽培された米を使用して、どぶろくやスパークリングSAKEなどの独自のクラフトサケを生産するのだそう。

これまで沖縄県内では見られなかった取り組みにより、新しい味わいのお酒を提供し、地域のSAKE文化に新たな一面を加えることを目指しているという「NOMU醸造所」。気になる方は、ぜひチェックしてみてください!

リンク

クラフトサケについて:https://craftsakebreweries.com/
木花之醸造所(技術協力):https://konohanano-brewery.com/

日本初上陸のブレンデッドスコッチウイスキー「ザ・ディーコン」発売!

「バドワイザー」×韓国「thisisneverthat®︎」の限定コレクション販売!

世界最高峰の国産ジンの「THE HERBALIST YASO ジンソーダ」販売!

情報提供元: nomooo
記事名:「 沖縄県内における初のクラフトサケ醸造所「NOMU醸造所」オープン!