「ぷくぷく醸造の菩提ホップサケ」！設立1周年記念のコラボ商品が発売

ぷくぷく醸造から、「ぷくぷく醸造の菩提ホップサケ」が2023年11月25日（土）より発売されています。

ぷくぷく醸造は、"異文化との境界線を溶かした日本酒"をコンセプトに、クラフトビールの技術を掛け合わせた日本酒などを造るファントムブルワリー（実体のない醸造所）です。

今回は、同ブルワリーよりブルワリーの設立1周年を記念して、創業350年を迎えた酒蔵である寺田本家とコラボレーションし醸造したお酒「ぷくぷく醸造の菩提ホップサケ」が発売されています。

同商品は、福島県南相馬市小高の有機栽培"雄町"と有機栽培ホップ"ブラボー"を、寺田本家の蔵付きの微生物で醸造していることが特徴。"フローラルで高貴な香りと、グレープフルーツのような鮮烈な苦味と酸味をもつ妖艶さ"を楽しめるお酒に仕上げているという1本です。

気になる方は、ぜひチェックしてみてください！

ぷくぷく醸造についてはこちら。

品目	その他の醸造酒
原料米	福島県南相馬市産有機栽培雄町100%
精米歩合	92%
アルコール	10%
内容量	720ml
発売予定日	2023年11月25日（土）
醸造・販売元	寺田本家（千葉県神崎町）
その他	要冷蔵（5℃以下）
希望小売価格	3,500円～ ※税込。送料等の都合により、酒販店によって異なる。
取扱店	福島県内の酒屋や、東京 GINZA SIXのIMADEYAなど、全国の取扱い店。
店舗リスト	https://note.com/pukupukubrewing/n/n052867015a09

情報提供元： nomooo