山三酒造から初の純米大吟醸！試行錯誤を重ねた最高の1本「紫翠」発売

山三酒造（やまさんしゅぞう）から、「紫翠」が、2023年9月14日（木）より、数量限定で発売中です。

「紫翠」は、山三酒造が今年の2月に復活して以降、試行錯誤を重ねて完成させた最高の1本。山三酒造初となる純米大吟醸です。

果実のような爽やかな香りと、大自然から溢れる湧き水のような澄み切った味わいが特徴。青々とした美しい山に抱かれ、瑞々しい生命力に満ちた信州上田の「紫幹翠葉」な情景が広がる1本になっています。

冷やして飲んでも、常温で飲んでも、食事の最初から最後までじっくりと楽しめる、料理を選ばず味わえるタイプの日本酒だという「紫翠」。日本酒が好きな方は、ぜひ堪能してみてください！

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情報提供元： nomooo