"香り酵母仕込み"の本格米焼酎「CANBASY」！福徳長酒類が発売
nomooo 2023年09月10日 18:40:04
福徳長酒類から、「CANBASY」が、2023年9月14日（木）より、全国で発売になります。
「CANBASY」は、伝統に裏打ちされた確かな焼酎造りの技と清酒造りの技を融合させた"香り酵母仕込み"の本格米焼酎です。
国産米を100%使用し、吟醸酒造りに使うフルーティな香りに仕上がる吟醸系酵母で仕込んでいることが特徴。パイナップルを思わせる、華やかな香りとキレのあるすっきりとした味わいに仕上げている1本になっています。
もろみの徹底した温度管理や手作業による酒母の攪拌（かくはん）など、細心の注意を払い丁寧に仕込むことで、芳しい香りを引き出していることもポイントだという「CANBASY」。気になる方は、ぜひチェックしてみてください！
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情報提供元： nomooo