【動画あり】日本酒の出汁割りは注文必須！錦糸町の人気おでん居酒屋「おでん きんぎょと風鈴」に行ってきた
都内を中心に各地の酒場を巡っているYouTuberなおたかさんのオススメ店を紹介する本企画。
今回紹介するのは、錦糸町駅から徒歩3分の場所にある「おでん きんぎょと風鈴」。5種の出汁で煮込んだおでんがいただける、人気おでん居酒屋です。
なおたか
プロフィール
都内を中心に、居酒屋や飲み屋、レストランをめぐり動画で紹介するYouTuberとして活躍。運営するYouTubeチャンネルは現在までに登録者数5万人を超える。動画配信のほか、飲食店の売上アップに貢献する店舗コラボも実施。マロリーポークステーキでは、１ヶ月でコラボメニューが1305件もの注文が入るなどの実績も持つ。Twitter：@iam_naotaka Instagram：iam_naotaka
シンプルな内装の店内
清潔感のあるシンプルな内装の店内。席数は40席。カウンター席とテーブル席、半個室がありました。お客さんは女性が多めですね。綺麗なお店なので、デートで訪れるのも良さそうです！
おでんを中心とした和食メニューが揃う
おでん居酒屋なので、定番から変わり種まで種類豊富なおでんが揃っています！
刺身や一品料理、焼物などもありました。
ドリンクはビールや焼酎、サワーなどが並んでいます。
こちらが日本酒メニュー！全国各地の地酒が揃っていました。
まずはビールで乾杯！あぁ、うまい！そしてグラスがオシャレですね。ここからは、おでんを中心に色々注文していきたいと思います！
最強のアテ！「ホタルイカの沖漬け」
キラキラ輝いている「ホタルイカの沖漬け」。シンプルだけどおいしいんですよね。
薬味のショウガを全体に広げてからいただきます。旨味が凝縮された味わいで、辛口系の日本酒に合いそうです。これは最強のアテですね！
和×中華の新感覚な味わい「茄子の辛味揚げ浸し」
ラー油がたっぷりかかった「茄子の辛味揚げ浸し」。450円とは思えない煌びやかな一皿ですね。
さっそくパクリ。何これ、めっちゃおいしいわ！さっぱりした味わいで、ラー油とニンニクの辛みが効いていますね。ただ思ったよりも辛くはないです。言うなれば「和と中華を両方感じられる新感覚の揚げ浸し」。ビールにもよく合いますね。ここに来たら、ぜひ頼んでみてください！
2杯目は広島の地酒「賀茂金秀（かもきんしゅう）」を注文。バランスの取れた味わいで、ほんのり甘味と炭酸を感じられます。
ちなみにおちょこは好きなものを選ばせてもらえました！
日本酒と相性抜群の「おでん盛り合わせ」
大根とはんぺん、厚揚げ、ゴボウ巻きが盛られた「おでん盛り合わせ」。出汁には鰯と煮干し、昆布、鶏、野菜を使用しているのだそう。
おでんの種類は4種と6種が選べたのですが、今回は4種をチョイスしてみました。
薬味のカラシには、西京味噌が入っているのだそう。
まずは大きな大根からいただきます。出汁が強すぎない、繊細で上品なお味。味噌入りカラシはマイルドで口当たりが優しいですね。
友人にも食べてもらいました。「染み染み！出汁が上品」とのこと！
お次は「ゴボウ巻き」。日本酒に合いますね。
「厚揚げ」は、無言で首を捻ってしまうおいしさです。カラシが良いアクセントになっていますね。
ここで長崎の地酒「六十餘洲（ろくじゅうよしゅう）」を注文。キリっとしていて、後味が全然残りません。おいしい！
出汁の染みた「はんぺん」もうまいですね。
友人と錦糸町の居酒屋トーク
実は今回のお店、フォロワーさんに教えてもらったんですよね。「ここはオススメ！」ってコメントがたくさん来ていて。
友人にも錦糸町でオススメの居酒屋を聞いてみました。「かね夛（かねだ）。客単価2,000円くらいの色んな料理が置いてある居酒屋。もつ煮を頼むと、バケットみたいな感覚でクロワッサンが付いてくる。不思議な組み合わせだけど、めっちゃ合うし、何よりどちらも単体でおいしい。駅から近いし、料理の種類も多いからぜひ来て欲しい！」とのこと。気になりますね！
香りが良い「日本酒の出汁割り」
松竹梅 豪快をおでんの出汁で割った「日本酒の出汁割り」。香りが良いですね。酔えるけど、〆にも良さそうなお味。
これ作った人ホンマ天才やと思う！
出汁と辛みが絶妙に合う「かいわれ大根」
クタクタに煮込まれた「かいわれ大根」。おでんとして食べるのは初めてですね。
さっそくパクリ。大根の辛みを出汁が綺麗にコーティングしてくれますね。出汁割りにもよく合います。
安定のおいしさ！「白滝」
3個入りで230円の「白滝」。安定のおいしさでした。
錦糸町で人気のおでん居酒屋「おでん きんぎょと風鈴」
錦糸町駅から徒歩3分の場所にある「おでん きんぎょと風鈴」。「日本酒の出汁割り」は注文必須！どのおでんもうますぎのおでん居酒屋でした。
人気店なので、訪れる際は予約しておくのがオススメ！錦糸町を訪れた際は、ぜひ飲みに行ってみてください。
お店の雰囲気やメニューについては動画内で詳しく紹介されていますので、ぜひ動画でもチェックしてみてくださいね。
※撮影日が2022年9月のため、現在と情報が異なる可能性があります。
店舗詳細
店舗名 | おでん きんぎょと風鈴 |
住所 | 東京都墨田区錦糸2-4-3 清水ビル 1F |
電話番号 | 050-5594-2999 |
営業時間 | 17:00～24:00 |
定休日 | 水曜日 |
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