【レシピ】決め手はチリソース！「はんぺんの甘辛チーズ焼き」

【レシピ】決め手はチリソース！「はんぺんの甘辛チーズ焼き」

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今回ご紹介するのは、はんぺんにケチャップベースの甘辛タレを塗ってトースターで焼くだけのレシピ。

スイートチリソースを連想させる甘酸っぱ辛いソースがクセになる一品です。

材料

はんぺん	1枚
シュレッドチーズ	15g
小口ねぎ	5g
白ごま	適量
★ケチャップ	大さじ1
★コチュジャン	小さじ1
★にんにくすりおろし	適量
★酢	小さじ1/2
★はちみつ	小さじ1/2

作り方

1.はんぺんを切る

はんぺんは4等分にカットしておく

2.ソース作り

★の調味料を全て合わせておく。

3.仕上げ

バットか耐熱皿にクッキングペーパーを敷き、1でカットしたはんぺんにのソースを塗り、シュレッドチーズを載せる。

4.焼く

3をトースターに入れ、チーズがとろけるまで焼いたら、皿に載せ、小口ねぎと白ごまをトッピングして完成。

完成

小さめにカットして一つ一つトッピングすることで、ビジュアル的にもキュートな仕上がりに。

ビール片手に、ミニピザ感覚でパクパクいけちゃいます。

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