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カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)に登場したNewおやつ『サラトガスプリング ポテトスティック ライトソルト』はご存じでしょうか。
なんとなくアメリカンでジャンクな雰囲気のパッケージなんですけど、じゃがいもを素揚げして塩を振っただけという素朴な仕上がり。シンプルなポテチがお好きな方、たぶん気に入るのではないかと!
こちらがカルディで販売している『サラトガスプリング ポテトスティック ライトソルト』。「NO MSG(グルタミン酸ナトリウム不使用)」や「4oz」などの表記に加え、全体的に洋物っぽく仕上げたデザインは雰囲気ありますね〜。お値段は1缶113gで298円(税込)です。
原産国はアメリカ。ミシガン州産のじゃがいもを使っているそう。商品名にあるサラトガスプリング(Saratoga Spring ※商品名の表記ママ)はニューヨーク州の地名ですが、なにやらWikipediaによりますと、ポテトチップスは「アメリカ合衆国ニューヨーク州サラトガスプリング(表記は Saratoga Springs)のレストラン Moon Lake Lodge のシェフ、ジョージ・クラム」が発明したという説があるそう。「サラトガ・チップス」という名称で一般化していったそうで。へ〜。
【原材料】じゃがいも(遺伝子組換えでない)、植物油脂、食塩
スティック状にカットされたポテト。原材料が実にシンプルなことからもわかるとおり、ものすごく素朴な味わい! アメリカンな雰囲気のパッケージからはジャンクな味わいを想像するかもしれませんが……このうえなく素朴!! 軽い塩味、油分抑えめでじゃがいもの風味を活かした仕上がりは、シンプルなおいしさですね〜。
むしろ、もっと刺激があってもいいじゃない?レベル。物足りなさを感じたら、バジルパウダーやブラックペッパーを振ってもよいかと。チーズとかバーベキューソースとかチリコンカンソースとかでもっとジャンクにしても……。要はそのままでおいしくいただけるし、ベースにしてお好きなテイストに仕上げたっていいってことです!
カロリーは1缶113gで約655kcalです。
<参考リンク>
・KALDI|サラトガスプリング ポテトスティック ライトソルト