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カルディコーヒーファーム(KALDI COFFEE FARM)で最近見かける袋麺『香煎七味 かりぃまぜそば』はご存じでしょうか。
カレー味のまぜそばね〜、だいたい味はわかるね〜って感じの印象だと思うのですが、これ、かなり美味しい一品です。七味唐辛子など香辛料の辛味が効いて、安っぽさのない濃厚なスパイシーカレー味。ピリッピリに辛い。そして寒干し麺のコシ。やだこれ、旨すぎ……。
スパイシーで辛いのが苦手じゃなければぜひお試しを!
こちらがカルディオリジナル商品『香煎七味かりぃまぜそば』。1袋1人前で159円(税込)です。あまりにも真っ黒なパッケージは珍しいような?
麺の製造者は非加熱乾燥麺「寒干しラーメン」で有名な菊水。もちろん本商品で使われる麺も寒干しですよ。タレの製造はデリカ。両社ともに北海道の食品メーカーですね。
内容は寒干し麺(80g)とタレ(35g)。
調理はカンタン。沸騰した湯で麺を4分半ほど茹でたら、ザルにあけてよく湯切りします。
あとは付属のタレと麺をよ〜く混ぜればOKです。
とりあえず適当に炒めた野菜とパケ写にあったように卵の黄身を落としてみました。
で、そのお味たるや……めっちゃ辛旨ですやん! チープなカレー味とは違いますよ? タレに使われている七味唐辛子を中心とした香辛料が、単純なカレー風味とは違う独特の辛旨さを醸成しているんです! この味、たまらんですねぇ。旨い、ピリッ、旨い、ピリッ……汗をかきながら……。
そして、この辛旨味付けを堪能できるのは寒干し麺あってこそ! しっかりコシがあって旨味あり。細麺だけど食べ応えあり。なので 80gていどの量でもちゃんとお腹にたまる感覚がありますね。
トッピングとして卵の黄身はおすすめ。かなりピリっとした辛味なので、黄身を崩して混ぜると絶妙なまろやかテイストに。辛旨のまま完食してもいいけど、最初から黄身混ぜでいってもいいかも。
これで159円(税込)。数量限定品のようだから、あるていどまとめて調達しておきたいかも。いまカルディで麺モノを買うならイチオシの美味しさですよ!
カロリーは 1食115gあたり 374kcal です。具材を足していけば、500kcalオーバーかな。