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カルディコーヒーファームが2014年より販売しているオリジナルの和スイーツ『珈琲くずもち』が今年も店頭に並びはじめているようです。コーヒーとくず餅という意外な組み合わせは、クセになる不思議な味わい。食べたことのない方、いちどぜひチェックしてみてください!
カルディオリジナル商品の『珈琲くずもち』は、大阪の恵比寿製菓での製造。原材料名にはくず粉、白練餡に加え、しっかりコーヒーも並んでいます。
“和スイーツ”にふさわしい、和柄のパッケージも『珈琲くずもち』の特徴。渋めの色合いが黒い『珈琲くずもち』にハマtっています。
袋から取り出した『珈琲くずもち』はフィルムで密閉され、剥がせばすぐに食べることができます。
『珈琲くずもち』の表面は黒く、なめらかでツヤのあるつるっとした仕上がり。コーヒーゼリーのように光は通さず、より色が濃く見えます。
スプーンですくうとプルンとした感触ですが、食べてみるとざらっとした白練餡の舌触り。くず粉が入っていて商品名も“くずもち”ですが、水ようかんに近い感触です。味わいは真っ黒な見た目に違わず濃厚なコーヒー風味。
スプーンですくった跡をよく見ると、白練餡の細かい粒が分かりやすいかもしれません。ほろ苦さがありつつも甘味も強く、コーヒーゼリーともくず餅とも違った、他にはない“和スイーツ”の不思議な美味しさがある『珈琲くずもち』。
現在カルディ店舗とオンラインショップで販売中ですが、数量限定販売の商品なので気になったら早めの購入がオススメです!
<参考リンク>
・カルディ|もへじ 珈琲くずもち