またローソンのチョコケーキが極上かよ！ 『ベルガモット香る』はオレンジも効いた爽やかビター味だった

コンビニが専門店みたいなスイーツ出してきたよ的な一品『ベルガモット香るチョコレートケーキ』をご紹介します。ローソンから新発売になったやつです。見た目の完成度については文句なし。濃厚なショコラケーキに隠れたオレンジピールなど大人なスイーツに仕上がってりますよ！

ローソン『ベルガモット香るチョコレートケーキ』295円

おすすめ度 ★★★★☆

ローソンのウチカフェスイーツ『ベルガモット香るチョコレートケーキ』。おひとつ295円（税込）です。製造するのはローソン系スイーツではおなじみのコスモフーズですね。

こんなルックス……。チョコムースに続く層からオレンジクリームが溢れ出してコーティングしたような感じに。

ローソンからはたびたびこんな感じの専門店のケーキっぽく見えるスイーツが登場しますよね。最近だと↓これとか。

クリスマス向けスイーツ『赤いクリスマスケーキ ベリームース＆ガナッシュ』。

余談でした。

さて、『ベルガモット香るチョコレートケーキ』に話を戻します。天辺のつやつやグラサージュが上質感を演出。

鏡面か！

こちらのチョコムース、ちょっと柑橘っぽい香りがあるのはベルガモットなのだそう。ピールチョコがお好きな人にはたまらないですよね〜って、ん、さらに濃厚なチョコ層からオレンジピールが!?

ちょっと内幕を拝見してみますと、中心部には濃厚なガナッシュが。こやつにオレンジピールが混ざっているうえに、その周囲をほどよく爽やか甘酸っぱいオレンジクリームが囲んでいました。チョコムースとガナッシュの濃淡のあるチョコ甘味に、オレンジピールの食感と甘酸っぱさが混ざり合って、爽やかなんだけどビター。まぁ、大人なスイーツってところ？

そこそこ常温に戻して、グラサージュもガナッシュもちょっととろけ気味で食べるほうが、チョコレートをより深く味わえると思いますよ。

カロリーは？

カロリーはおひとつ328kcalです。ま、このくらい仕方ないっしょ！

＜参考リンク＞

・ローソン｜ベルガモット香るチョコレートケーキ