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自分で作るとちょっと面倒なお魚料理も充実しているコンビニ惣菜。最近じゃ家で作るよりレベル高くね?という商品も多いですよね。今回はローソンPBの『カレイの煮付け』をチェック。これまた完成度高くてご飯が捗る一品でした!
ご飯に合う定番和食メニューのひとつ、カレイの煮付け。塩焼きなんかはまだしも、煮付けまでコンビニで食べられるようになるとは……。税込298円で、トレイのままレンチン調理できるタイプです。
一口いただくと、身はふっくらと超柔らかに炊き上げられており、口の中でほろっとほどけるような食感。染み込んだタレは濃すぎず、後口はさらっとしています。
骨は取り除かれていませんが、小骨が散らばったりせずに箸でまるごと簡単に取れるようになっています。
ベースは醤油タレがほどよい甘味を効かせたオーソドックスな味付けだけど、生姜の香りがアクセントになってなかなかの上品風味。調理をする時間はないけど、ラクしてしっかり和食を楽しみたい時に重宝しそうな完成度です!
熱量は118kcal、タンパク質は14.7g、炭水化物は10.1g。食卓のメインにする一品としては十分な低カロリーで、ダイエット中のメニューにもオススメできる範囲です。他のお魚惣菜に比べてお汁がかなり多めなので、気になるなら余しちゃえば更に糖質カットになりそうですね。上品系の一品でさくっと食卓を整えたい日にオススメです!