セブン-イレブンの一部店舗でのみ試験販売されていた「SEVEN CAFÉ（セブンカフェ）」の『ホットカフェラテ』と『アイスカフェラテ』。とうとう全国展開することが決定しましたね。2月より順次導入予定の新コーヒーマシンで提供されるそうです。


セブンカフェのカフェラテとはどんな味？　以前、東北地方の試験販売店舗で試したものをおさらいしてみます！



ミルクのコクや甘みを活かした超本格的なカフェラテ！



昨年10月に東北地方のセブン-イレブンで見かけたセブンカフェ版『アイスカフェラテ』はこのようなパッケージで冷凍商品コーナーで販売されていました。「ノンスウィート」とあるとおり砂糖無しですね。『ホットカフェラテ』はレジで注文します。



カフェラテボタンのついたコーヒーマシン。従来機と比べるとやや大きめ。実際に全国展開となるマシンと同じなのかな？


ホットとアイス、両方を飲んでみたのですが、お味をまとめると……



  • かなりミルクのコクが感じられて美味しい！

  • コーヒーの苦みでしっかりとベースを作りつつ、それ以上にミルク自体の甘みがある

  • まろやかでリッチな味わい


というところ。


ミルクの抽出に強いこだわり！


今回のセブンの発表からは、ミルク抽出への相当なこだわりが感じられます。BIB（バッグインボックス）ミルクという特殊な液体用容器を使った乳の供給機能に加え、乳の加温・スチーム機能を備えることで、カフェラテに適したミルクの抽出が可能になっているのだそう。おいしいミルクの秘密はこれだったか〜〜。


しかも、BIBは使い切りで、新鮮なミルクに交換できるとのこと。おいしいラテにフレッシュなミルクは欠かせません。


コーヒー豆は従来どおりですが、カフェラテ用に使用量は変えているそうです。


ホットは150円〜、アイスは180円〜


お値段は下記のとおり。さすがに100円とはいきませんっ。



  • ホットカフェラテ … 【R】150円　【L】200円

  • アイスカフェラテ … 【R】180円　【L】250円


新コーヒーマシンは2月から順次導入。お住いの地域にやってくるのはいつになるんですかね〜。


情報提供元： ミトク
記事名：「 話題のセブン・カフェラテはどんな味？ 試験販売ノンスウィート版はミルクのおいしさたっぷりの…… 」