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ダイエットはしたいけど、自炊やカロリー計算といった食事管理はちと面倒! そんな方向けにmitokでは、低カロリーで美味しいコンビニダイエットグルメをピックアップしていきます。
今回はローソンセレクトのプライベートブランド惣菜から『豚バラの炭火焼』をご紹介します!
ダイエットには不向きそうなイメージがあるお肉だけど、豚肉は意外とそこそこ高タンパク低糖質な食材。コンビニの豚肉惣菜は結構バリエーションがありますが、中でもローソンの『豚バラの炭火焼き』はオススメの一品です。
お皿にあけるとタレのかかった3枚の豚バラ肉がお目見え。栄養成分を見ると、カロリー338kcal、脂質29.5gとカロリー・脂質はやや高めな一方で、たんぱく質13.5g、炭水化物4.6gと、見た目に反してかなりの低糖質です!
個体差もありましょうが、豚バラ惣菜の中でも結構肉厚なのが本商品の特徴です。繊維に沿わないと噛み切るのに苦労するぐらい、歯ごたえ強めな超肉々しい食感……!
一方で脂身はトロトロで柔らかく、タレの味付けは砂糖・みりん・醤油でバランス良くさっぱりめにまとめた甘辛系。そこに炭火焼きならではのスモーキーな香りがさりげなく効いていて、ご飯に乗っけてさっと丼にして食べるのにちょうどよい風味の濃さなんです。
おつまみにしてもバッチリですが、スモーキーな香りは同じくローソンの『鳥の炭火焼き』のほうが強いので、こちらはやっぱり丼飯にするのがオススメかも。甘辛系の味付けでもベタッとした濃さがなく、炭火の風味で上品に味わい深くまとまった美味しさ。ダイエット中の低糖質ながっつりメシに最適ですよ!